Dopo il successo di Fragola Matera, dalla Basilicata arriva Kiwy Matera, il kiwi giallo della varietà Top Gold, coltivato attraverso tecniche agricole sostenibili da Nicofruit, brand dell’Organizzazione di produttori Frutthera Growers.
Raccolto a perfetta maturazione, prodotto con tecniche a basso impatto ambientale
Kiwy Matera è entrato a far parte della linea di prodotti selezionati Fior Fiore Coop e da questo autunno è presente sugli scaffali di Lidl e Iper La Grande I.
Coltivato su oltre 50 ettari di terreno, si distingue per il colore giallo intenso, con una nota aromatica che ricorda i frutti esotici.
Viene coltivato con pratiche agricole a basso impatto ambientale e prodotto con soluzioni tecniche innovative: un’irrigazione razionalizzata, un’impollinazione effettuata con insetti in modo naturale, l’impiego di coperture protettive con materiali ecosostenibili e riciclabili.
Si raccoglie a partire da settembre, solo quando ha raggiunto la perfetta maturazione; la conservazione è ottimale, in ambiente dolcemente refrigerato, mai congelato.
“Il kiwi giallo in Basilicata è una coltura emergente -spiega Francesco Nicodemo, presidente dell’Organizzazione di produttori Frutthera Growers-. Simboleggia una nuova visione dell’agricoltura sostenibile e orientata alla qualità”.
