In occasione di Tuttofood 2026 abbiamo incontrato Filippo Scandellari, amministratore delegato di Polenghi, che ci ha illustrato le novità con cui il gruppo celebra mezzo secolo di attività nel succo di limone. Un traguardo importante per un’azienda che oggi punta a rafforzare sempre di più la presenza presso il consumatore finale.
“Il gruppo Polenghi opera da 50 anni nel limone e nel succo di limone ed è il leader mondiale del succo di limone italiano -ha spiegato Scandellari-. Quest’anno presentiamo molte novità”.
Le novità 2026
La prima innovazione riguarda la caraffina, il packaging simbolo con cui è nata l’azienda e che ancora oggi rappresenta uno dei prodotti più riconoscibili del marchio. “La caraffina è il packaging iconico del gruppo Polenghi: quest’anno l’abbiamo rifatta, portandola a 200 ml per darle ancora più qualità”.
Il nuovo formato sarà disponibile in due varianti: Spinagallo da filiera controllata, con piena tracciabilità dell’origine dei frutti, e Limone di Sicilia senza conservanti. Due referenze pensate per valorizzare l’origine e la qualità della materia prima.
Sul fronte del benessere, Polenghi compie un ulteriore passo in avanti ampliando l’offerta Acti Lemon, la linea lanciata dieci anni fa: “Il limone ha tante valenze funzionali, allarghiamo la gamma e lanciamo Limone, Mirtillo con collagene, per rispondere a bisogni specifici del consumatore”. Per l’azienda si tratta di un debutto significativo in un segmento ad alto potenziale. “È il primo passo del succo di limone confezionato nel funzionale e allargheremo la gamma nel tempo”.
Crescita anche nel food service
L’attenzione al consumatore non fa perdere di vista il canale industriale, che resta strategico per il gruppo: “Ci stiamo spostando sempre più sul consumatore per intercettarne i bisogni, però non ci dimentichiamo dell’industria”. In questa direzione si inserisce l’acquisizione, avvenuta nel 2025, di un produttore in California specializzato in soluzioni per food service e industria alimentare.
L’operazione consente a Polenghi di ampliare l’offerta di concentrati senza conservanti pronti all’uso, come i pouch di succo di limone e lime che, con la semplice aggiunta di acqua, permettono di ottenere un prodotto di alta qualità mantenendo tutte le caratteristiche del frutto fresco.
