La collaborazione tra Hazera e Hm.Clause entrambe aziende del Gruppo Limagrain, sarà protagonista a Fruit Logistica 2026, in programma dal 4 al 6 febbraio a Berlino. Allo stand condiviso (Hall 11.2, A-31), le due società porteranno una visione comune della filiera del fresco, fondata su innovazione varietale, sostenibilità e valorizzazione del prodotto lungo tutta la catena, dal campo allo scaffale.
L’offerta di Hm.Clause
Il focus dell’esposizione sarà su un assortimento ampio e strategico, con pomodoro e anguria al centro dell’attenzione, affiancati da soluzioni mirate per altri segmenti chiave come peperone e broccolo. L’unione dei portafogli Hazera e Hm.Clause consente di coprire esigenze diverse, dalla produzione ad alta tecnologia ai mercati gourmet, fino al retail orientato alla praticità e al consumo quotidiano.
Nel segmento del pomodoro, Hm.Clause metterà in evidenza varietà pensate per la vendita moderna e la differenziazione a scaffale. È il caso di Freeman, un pomodoro di medio calibro sviluppato per le confezioni da sei pezzi, che unisce un gusto distintivo a un colore intenso, ideale per catturare l’attenzione del consumatore e sostenere le performance nel canale retail. Accanto a questa proposta, spazio alla gamma Cuore di bue, con materiali come HMC37961, Diamandia, HMC44413 e Flamansun, selezionati per coltivazioni a medio e alto livello tecnologico. Si tratta di pomodori premium che si distinguono per una sorprendente varietà cromatica – dal rosso profondo alle tonalità cioccolato e giallo – e per un profilo organolettico pensato per i mercati più esigenti.
La tradizione trova invece una nuova interpretazione nella gamma Marmande, dove varietà come Adora, Ambrosía, Delisun e Monteli combinano sapori autentici con un’estetica moderna. Le loro colorazioni, che spaziano dal bruno al rosso, dal giallo fiammante al rosa, rendono questi pomodori particolarmente adatti a clienti alla ricerca di prodotti distintivi e di alta qualità.
Anche il segmento dei piccoli calibri è ben rappresentato, con il ciliegino Intuitivo, parte della linea IR-ToBRFV, progettato per garantire continuità produttiva e standard qualitativi costanti, e con il datterino Culto, che punta a ridefinire l’esperienza sensoriale di questo segmento grazie a un gusto particolarmente intenso.
L’offerta Hm.Clause si completa con altre specie strategiche per il fresco. I peperoni quadrati di grosso calibro Mozzafiato e Sorprendor si caratterizzano per frutti uniformi, polpa spessa e un’eccellente conservabilità, aspetti chiave sia per i produttori sia per la distribuzione. Nel comparto delle brassiche, i broccoli Pretorian e Gladiador si distinguono per la capacità di mantenere a lungo freschezza e colore, contribuendo a ridurre gli sprechi e a migliorare l’esperienza del consumatore finale.
La proposta di Hazera
Dal canto suo, Hazera porterà a Berlino un’attenzione particolare al segmento in forte crescita dei pomodori snack salutari. Varietà come Tentadero, un ciliegino dal marcato gusto umami e dalla consistenza croccante, e le proposte della linea Summer, in particolare Summer Cool e Summer Soul, rispondono alla domanda di prodotti pratici, dolci e visivamente accattivanti, grazie anche alla loro colorazione gialla.
Grande spazio sarà riservato anche all’anguria, dove Hazera continua a rafforzare la propria leadership con Exotica, varietà apprezzata per il colore rosso intenso, la polpa croccante e un gusto costante, qualità che le sono valse il Fresh Market Award. Accanto a questa proposta, l’azienda presenterà una gamma di mini angurie senza semi, pensate per garantire praticità di consumo, qualità affidabile e disponibilità lungo tutto l’arco dell’anno.
