Matteo Bortolini, direttore generale della cooperativa Sant'Orsola

#vocidellortofrutta, Bortolini: (Sant’Orsola): “Commercializzazione meno sbilanciata verso la gdo”

“Oggi c’è riequilibrio dei canali di vendita” afferma il direttore generale della Società cooperativa. A causa del lockdown spostati alla prossima stagione la divulgazione dei progetti. Tra le novità, nuove serre nel Villaggio dei Piccoli Frutti
Luca Catzola, direttore generale del Gruppo Besana

#vocidellortofrutta, Catzola (Besana): “Puntiamo a snack proteici e salutari con la...

Il direttore generale del Gruppo rivela che nei prossimi mesi arriveranno novità. “Miriamo a conciliare il desiderio di sapori nuovi con la crescente domanda di alimenti healthy’”
Bergamotto, il superfood made in Calabria dal consorzio Unionberg

#vocidellortofrutta, Pizzi (Unionberg): “Cresce in Gdo il bergamotto bio”

Il presidente del consorzio che riunisce 410 soci traccia un bilancio sui consumi del “superfood della Calabria”. In attesa di settembre, quando comincerà la campagna di commercializzazione del frutto fresco
Pietro Coppola, Ad di Coppola Patate

#vocidellortofrutta, Pietro Coppola: “Lanciamo la patata a residuo zero”

L’Ad di Coppola Patate spiega la scelta: “Il trend è la ricerca continua di prodotti con minor impatto ambientale possibile, maggiore salubrità e packaging innovativi ed ecosostenibili"
Gerhard Eberhöfer, attuale responsabile vendite VIP Val Venosta Bio

#vocidellortofrutta, Eberhöfer (VIP Bio Val Venosta): “Puntiamo a 12 mesi di...

Il responsabile vendite Bio del Consorzio racconta il piano di espansione: “La superficie coltivata con il metodo biologico aumenta annualmente di circa il 5%. Il nostro obiettivo è avere varietà interessanti per consumatori e trade”
Gianmauro Bergamini, Presidente del Consorzio MelaPiù di Ferrara

#vocidellortofrutta, Bergamini (Melapiù): “Soddisfatti della campagna, per l’autunno puntiamo sul digital”

Per la campagna 2020-2021 Il Consorzio lavorerà su due fronti, spiega il presidente. “Lato trade, cureremo la relazione con la nostra rete di vendita; lato consumer, rafforzeremo la nostra presenza digitale e sui social, soprattutto nel mondo della cucina”
Andrea Fedrizzi, responsabile marketing e comunicazione di Melinda

#vocidellortofrutta, Fedrizzi (Melinda): “Puntiamo su ciliegia e mirtillo”

Parte la commercializzazione di Kordia e Regina (1300 tonnellate) ma il brand lancia una terza varietà e mira ad aumentare la produzione del mirtillo grazie a un “mercato molto ricettivo”
Mirco Zanelli, responsabile commerciale Apofruit

#vocidellortofrutta, Zanelli (Apofruit): “Prodotti Solarelli su voli cargo per il Medioriente,...

Pesche, nettarine e albicocche hanno viaggiato verso gli Emirati Arabi con la nuova modalità che consente un trasporto doppio rispetto a un aereo di linea. Ma in Romagna le gelate primaverili hanno ridotto la produzione di frutta fino all'80%
MisSALAD è un brand dedicato alle donne dell'Insalata dell'Orto

#vocidellortofrutta, Menin (L’Insalata dell’Orto): “Lenta la ripresa dei consumi quarta gamma”

“Lavoriamo molto nelle ricettazioni della linea ciotole I-do, per completare un segmento di mercato per noi strategico” racconta la responsabile marketing, comunicazione e sviluppo dell'azienda veneta
Galbusera Bianca produce 120 varietà di mele, di cui molte sono antiche cultivar

#vocidellortofrutta, Galbusera Bianca: il frutteto è un’oasi della biodiversità

L’azienda agricola, immersa nel Parco di Montevecchia e della Valle del Curone, produce con metodo biodinamico 120 antiche varietà di mele, 60 di pere, 40 di prugne e fichi. Con l’Università di Milano ha avviato una collaborazione per la presentazione di un bando Cariplo per determinare il genoma di alcune perdute cultivar. “Le possibilità di sviluppo sono gigantesche: sarebbe importante trovare qualche partner" racconta il fondatore Gaetano Besana
Nuovo team Madama Oliva: Sabrina Mancini, marketing manager 

#vocidellortofrutta, Mancini (Madama Oliva):”Raddoppiamo produzione e puntiamo all’Horeca”

Entro il 2020 l’ampliamento del nuovo stabilimento; esordio per il nuovo team manageriale per sviluppare altri canali. Al lancio due nuove linee, Aperitop e Squeeze
Martina Boromello, responsabile marketing & comunicazione di Ortoromi

#vocidellortofrutta, Boromello (OrtoRomi): “Il lockdown ha bloccato i nuovi lanci ma...

Dalla collaborazione con Calvé e Montosa arrivano novità prodotto per l'estate su quarta e quinta gamma. Martina Boromello, responsabile marketing e comunicazione di OrtoRomi, spiega le strategie del brand Insal'arte
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