Secondo la strategia dell'Unione Europea, il 25% dei terreni agricoli deve diventare biologico entro il 2027

Il biologico nella gdo tra democratizzazione e specialty

In occasione di B/Open, organizzato da Veronafiere, riflettori puntati sul biologico e sulle sfide che il retail dovrà affrontare

#Repartofresh. Il punto di vendita Interspar di Casier

Attenzione al territorio e alle sue produzioni, un visual efficace, e un ambiente minimalista e moderno caratterizzano questo store

Il progetto digital con Sonia Peronaci per valorizzare il brand ilCamone

5 ricette create dalla foodblogger Sonia Peronaci e un video per raccontare la storia dei produttori che coltivano il Camone
I Burger’Z Zerbinati, vincitori dell' Ecopackaging award 2020

Zerbinati e Brio vincono l’Ecopackaging award 2020

Il riconoscimento, in occasione di B/Open, ai nuovi pack green dei Burger’Z, nella categoria piatti pronti, e del pack monocomponente in carta 100% riciclabile del caco Rojo Brillante Alce Nero, nella categoria ortofrutta
La varietà di melone reato Bernini F1

Bernini F1, ottima risposta nella Gdo per la nuova varietà di...

Soddisfazione da parte dei produttori per la novità, che si distingue per precocità, conservabilità, alto rendimento, resistenza ai patogeni ed elevato grado brix
Stabili i prezzi delle castagne e marroni: il prodotto è di buona qualità

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 23 novembre

Quotazioni in calo per kiwi, clementine, radicchi, finocchi e pomodori; in leggero aumento per l’uva da tavola ormai a fine campagna
Le varietà della susina Metis

Metis amplia il parco varietale

Obiettivo è aumentare la presenza del prodotto sul mercato italiano. Va a chiusura la campagna 2020: grande apprezzamento da parte delle insegne nonostante i volumi ridotti
Domenico Paschetta, presidente della Op Ortofruit Italia, con sede a Saluzzo

Ortofruit, il business dei piccoli frutti si amplia al Sud #vocidellortofrutta

La produzione di Saluzzo, oggi 10 mila quintali, aumenterà nei prossimi anni per ampliare il calendario, come racconta il presidente della Op, Domenico Paschetta.  E dal fresh si punta anche alla valorizzazione dei trasformati: “Con i semi del nergi otteniamo un olio per la cosmesi e un integratore di omega-3 per il petfood”

BiOrangePack: il progetto sugli agrumi biologici

Il progetto mira a sviluppare conoscenze e soluzioni innovative comuni per i sistemi agroalimentari, per renderli sostenibili
VOG Products investe in tecnologia e innovazione

Leni’s, risultati brillanti nonostante la pandemia

Il Covid-19 sta premiando le aziende che hanno investito in salutismo e sostenibilità ambientale, racconta Christoph Tappeiner, direttore generale di VOG Products  
Andrea Rossi, direttore commerciale dell'Op mantovana Verde Intesa

Verde Intesa, con il progetto Gdo i ricavi aumentano di 7 milioni...

La Op mantovana ha lanciato a inizio 2020 un servizio dedicato alla Grande distribuzione: fornitura diretta di molti prodotti garantita dodici mesi l’anno. E il fatturato è salito a 20 milioni, come racconta il direttore commerciale Andrea Rossi
FreshDirect è leader negli Usa nel settore degli alimentari online

Ahold Delhaize acquisisce FreshDirect e punta sull’omnicanalità

Il colosso olandese entra nel redditizio mercato del grocery online di New York. “Questa acquisizione promuove ulteriormente la nostra evoluzione omnicanale”  ha dichiarato il Ceo Frans Muller
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