Produzione & Mercati

L’entusiasmo sulle mense biologiche che ha coinvolto da quest’anno anche il comune di Bologna, non convince i produttori. Il Mipaaf: «Stiamo lavorando ad una legge sulla ristorazione collettiva biologica»

Giro di boa ai vertici della cooperativa veronese specializzata nella produzione di biologico che ha rinnovato anche il nuovo Cda. L’obiettivo ora è trovare nuovo soci

La prima edizione del concorso nazionale lanciato da Macfrut ha premiato, fra gli altri, la confezione innovativa sviluppata da New Factor per la linea “Wellness” che prevede quattro mono-dosi fascettate insieme

Con l'accordo appena siglato si perfeziona il processo di integrazione tra le due cooperative che concentra su Pempacorer la produzione destinata all'industria mentre Apofruit diventa il braccio operativo del fresco

I commenti della filiera all’indomani del servizio-denuncia delle Iene sull’utilizzo di sughi di pomodoro cinesi per la realizzazione di confezioni di passate e concentrati a marchio “made in Italy”

La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium

L'annuncio di Fiera Milano giunge nel giorno dell'inaugurazione di Macfrut: si terrà nell'ambito di Tuttofood, la fiera ammiraglia del polo milanese per il settore agroalimentare per beneficiare dei suoi significativi margini di crescita

Si chiama "Belle nel cuore" ed è il progetto con cui l'azienda laziale cerca di ridurre glisprechi che a livello mondiale riguardano circa 1,3 miliardi di tonnellate di frutta o verdura che ogni anno vanno al macero perché "difettosi" anche se buoni da mangiare

Dopo la realizzazione di un one-stop-shop in Perù per coprire tutto il mercato delle certificazioni sudamericane, pronti due nuovi accordi su medio e estremo Oriente con l'obiettivo di raddoppiare il fatturato del gruppo da qui al 2020

Si chiama “Frutta Secca è Benessere” ed è lo strumento con cui l’associazione che raggruppa le aziende che producono e commercializzano frutta secca ed essiccata, promuovono una corretta alimentazione

Si chiama Carta Crush fagiolo ed è il materiale ricavato dai legumi che non entrano nel ciclo produttivo che l’azienda lancerà sul mercato da ottobre con le nuove confezioni di lenticchia Pedina

Appena siglato un accordo commerciale con Colavita che permetterà a Conserve Italia di sfruttare il canale distributivo che l’azienda molisana ha costruito oltreoceano sull’olio d’olica aggirando l’eccessiva frammentazione della distribuzione statunitense