I pistacchi e le mandorle Pistachios and Almonds, prodotti da Wonderful, promettono la migliore esperienza gustativa possibile

Arrivano in Italia i Pistachios and Almonds Wonderful

L’azienda californiana è il più grande produttore e trasformatore di mandorle e pistacchi al mondo
Beyond Burger e Vegan Burger, entrambi sono preparati con la "carne" food tech di Beyond Meat

The Good Burger scommette sul successo della “carne” di Beyond Meat

A Roma l’hamburgeria del Gruppo Restalia lancia i celebri Beyond Burger e Vegan Burger dell’azienda americana  
La lattuga Iceberg Knox di Rijk Zwaan piace al mercato della quarta gamma e della ristorazione per la maggiore shelf-life e gusto croccante

Iceberg Knox, una lattuga per la quarta gamma

Croccante, con maggiore shelf-life, è stata sviluppata dall'azienda sementiera Rijk Zwaan
Le olive Madama Oliva del nuovo raccolto sono proposte in due confezioni, Dolci verdi giganti “Frutto del Mediterraneo“ da 250 grammi e Dolci verdi giganti in buste da 1 Kg

Madama Oliva “Olive Novelle“: le olive diventano primizia

Le olive della campagna olivicola in corso proposte in due confezioni
La soluzione vegetale di Apeel Sciences può arrivare a raddoppiare e triplicare la shelf-life di molti prodotti ortofrutticoli

Apeel Sciences, il film vegetale che allunga la shelf-life e riduce...

Asda primo retailer in Europa a testare la soluzione disruptve della società californiana
Armando de Nigris, presidente del Gruppo top player del comparto acetiero: presenza in 70 Paesi, 83,5 milioni di fatturato, una produzione stimata intorno a 35 milioni di bottiglie

De Nigris e Coldiretti presentano l’aceto di filiera 100% italiana

Un prodotto sostenibile che garantisce trasparenza e rispetto del lavoro
Hortech Fruit Attraction

Le ultime novità di Hortech a Fruit Attraction guardano alla IV...

Dalle macchine elettriche alle novità per la lavorazione sia in pieno campo sia in serra
ecommerce fresco dubbi

eCommerce del fresco: i dubbi che frenano gli acquisti

Una ricerca americana evidenzia che l’insicurezza sul rispetto della catena del freddo è la prima ragione che blocca l'e-shopper
Funghi prodotti reparto

Funghi, manca una vera categoria merceologica nel reparto ortofrutta

L’Op Consorzio Funghi di Treviso si appresta ad avviare un progetto di segmentazione dell’offerta allargando l’assortimento a prodotti a maggiore contenuto di servizio
La gamma I Salvaminuti di Pedon punta a intercettare il consumatore che chiede piatti veloci ma di alto profilo organolettico

Pedon, cresce la famiglia dei Salvaminuti

Venti referenze e 6 cluster con diverse innovazioni di prodotto
Innovativo è anche il packaging di Yoom, il pomodoro dalla polpa violacea sviluppato da Syngenta

Syngenta presenta Yoom, l’innovativo pomodoro viola

Ricco di antocianine e dal gusto umami, intercetta i nuovi trend
Spartacus è un robot che lavora con intelligenza artificiale

Spartacus, la robotica rivoluziona il settore ortofrutticolo

Sviluppata da Demur e Fanuc, ottimizza il processo produttivo
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