Fruit Logistica, due aziende italiane in finale per l’Innovation Award 2017

Le 10 nomination saranno esposte in uno spazio dedicato tra i padiglioni 20 e 21

Fruit Logistica, due nomination italiane agli Innovation Awards 2017

Il prestigioso premio per il settore ortofrutticolo verrà assegnato il 10 Febbraio 2017 a Berlino nel corso della rassegna internazionale di settore, in programma dall’8 al 10 febbraio 2017

In crescita l’Igp del Melone Mantovano

Da metà maggio a ottobre 2016 la produzione certificata commercializzata è stata di 4.100 tonnellate, il 240% in più rispetto al 2015 (1.200 tonnellate)

Yello, gialla da far invidia alla Golden delicious

La nuova mela, presentata in anteprima mondiale a Interpoma 2016, arriva dal Giappone e viene prodotta e commercializzata in esclusiva per l’Europa dai produttori dell’Alto Adige

Lo yogurt alle verdure sarà uno degli alimenti di tendenza nel...

Nel suo Food and Drink Report del 2016 la catena inglese Waitrose prevede che lo yogurt alle verdure, dopo il grande successo negli Usa, possa diventare uno degli alimenti più richiesti del prossimo anno anche nel Regno Unito. “Oggi i consumatori percepiscono il cibo sano come gustoso e il cibo gustoso è anche salutare – dice…

Interpoma, due giorni dedicati all’innovazione

Tutte le novità sulla mela, nuove cultivar e tecnologie, in scena a Interpoma, la fiera dedicata al pomo dal 24 al 26 novembre 2016

Il sedano dal taglio perfetto!

Horto Fortini si è presentata a Fruit Attraction con Good Green, un’innovativa confezione di sedano sticks tagliati con un sistema di precisione che viene usato per il marmo o l’acciaio…

La IV gamma 4.0 a Fruit Attraction

Riflettono i nuovi trend e stili alimentari che guardano a prodotti sempre di altissimo contenuto di servizio ma vi aggiungono il plus degli ingredienti migliori e di straordinarie proprietà nutrizionali le proposte più innovative presentate alla fiera dedicata all’ortofrutta, che si è svolta dal 5 al 7 ottobre a Madrid

Sweeki, un nuovo kiwi italiano per la Spagna

Presentato oggi al Fruit Attraction di Madrid, è destinato al segmento premium di un mercato molto promettente che importa quasi il 90% del suo consumo

In arrivo le mele a polpa rossa

Ifored, il consorzio internazionale che si è costituito nel 2012, ha presentato a Fruit Attraction tre nuove cultivar di mele a polpa rossa che dovrebbe arrivare sul mercato tra 3-5 anni

Valbona diversifica nel fresco

L’azienda conserviera presenta al mercato un nuovo concept con le Veganette

Leni’s firma la mela di quarta gamma

Vog Products ha lanciato i Mini Leni’s, i cubetti di mela del Trentino Alto Adige fresca e pronta al consumo
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