Novità sul mercato

I nuovi Dip a base vegetale lanciati da Naturello puntano a cavalcare la crescita di salse come hummus e guacamole ma con ricettazioni italiane: “Entro il primo trimestre 2021 vogliamo arrivare in 35-40 punti di vendita” annuncia il direttore commerciale Stefano Azzoni

Prodotto in provincia di Messina dallo storico fornitore BeFruit. La raccolta parte con le cultivar a buccia verde: Fuerte, Ettinger, Zutano e Pinkerton

Da marzo, attraverso  l’Agricola Cerasaro, al via la produzione dell’aglio “a prova di bacio”

Salvata dall'estinzione, è l’ultima varietà tradizionale della Valle d’Aosta e si caratterizza per la buccia viola dovuta alle elevate escursioni termiche. Salgono a 342 i prodotti tutelati in Italia dalla Chiocciola

Cinque new entry vegetali per la linea di V gamma. Ridotto l’utilizzo di plastica del 30%. Il 2020 si chiude con 190 milioni di euro di fatturato

A inizio del 2021 la varietà che contrasta il Tomato Brown Rugose Fruit Virus, un tobamovirus. L’azienda sementiera conferma la continua spinta all’innovazione

Una decina di produttori hanno investito nella coltivazione del primo pomodoro a crescere in tutta Europa. Un prodotto che spicca per dolcezza

Partito il test con la distribuzione online: “Abbiamo dato un’identità tropicale al dolce: diversifichiamo e massimizziamo la materia prima dell’Isola” racconta Andrea Passanisi, fondatore dei brand Etna Mango e Sicilia Avocado

Recente il lancio di una nuova gamma di legumi biologici da filiera controllata 100% italiana. “Esselunga il nostro fiore all’occhiello. Siamo già presenti in Francia e in trattativa con importanti catene europee” racconta il responsabile commerciale Giuseppe Gonnella

Alla tradizionale polenta con Gorgonzola Dop si affiancano altre due referenze, confezionate in pratici pack monoporzione 100% riciclabili e microondabili

Despar rinnova la sua linea di bevande nell'ottica di un'alimentazione sana proponendo prodotti senza zuccheri aggiunti che saranno realizzati da Fruttagel

Giusto reddito per gli agricoltori e sostenibilità dal packaging alla logistica nella nuova gamma di legumi Lofrese che punta anche sul residuo zero