Sergio Fessia (OrtoBra): “Faccio il ‘sommelier’ della frutta e ho creato...
Con la sua azienda, OrtoBra, seleziona e distribuisce i migliori prodotti ortofrutticoli e gestisce il reparto ortofrutta di Eataly nel Nord Italia. L’ultimo progetto è la collaborazione con lo chef bistellato Gian Piero Vivalda per produrre sorbetti di alta gamma, valorizzando varietà di nicchia e piccoli produttori
La Tropea Experience, nasce il panettone alla Cipolla rossa di Tropea...
Identitario, senza burro e con olio extravergine di oliva biologico
L’Italian Food Village protagonista a Cibus
Un’area di 100 metri quadri dove esporranno Op e Consorzi di tutela che sarà teatro di eventi
Geofur, il radicchio cresce nell’export e si trasforma in una birra
A Fruit Attraction 2018 abbiamo avuto modo di passare allo stand dell'OP Geofur per scoprire come si stia muovendo il radicchio, una eccellenza italiana,...
Carciofo violetto foggiano, riconoscimento Igp nel mirino
Venerdì scorso a San Ferdinando di Puglia le principali aziende produttrici di 10 comunità hanno siglato il protocollo di intesa
Il Limone dell’Etna Igp valorizzato dagli chef stellati
Finish e Future Food Institute hanno coinvolto lo chef Giuseppe Raciti, executive del Country Boutique Hotel Zash di Riposto, nel Catanese
La Cipolla Rossa di Tropea protagonista su Rai 2
Una puntata del format Pizza Doc dedicato al prodotto Igp simbolo della Calabria che cresce nell’export
Nasce la Nocciola Piemonte Igp “delle Langhe”
Ok del ministero alla modifica del disciplinare, ora si attende il via libera di Bruxelles
Il Cdm approva il disegno di legge sugli illeciti agroalimentari
Teresa Bellanova: "Uno strumento normativo a difesa di prodotti, made in Italy, Indicazioni geografiche e consumatori"
Patata di Bologna Dop: crescono i volumi, +7%
Andamento positivo per la campagna commerciale. Davide Martelli confermato alla presidenza del Consorzio
Alì Supermercati premiato al Radicchio d’Oro
Nuovo riconoscimento per Alì Supermercati premiato al Radicchio d'Oro per l'attenzione che rivolge alle produzioni orticole e non solo
Pesche e Nettarine di Romagna Igp, parte la campagna promozionale
Dal 21 giugno al via il piano di comunicazione, rivolto al consumatore e ai retailer, realizzato da CSO Italy