Marco Marchetti, founder della start up Mama Science

Mama Science: con Biomact la shelf-life cresce dal 30 al 70%...

La start up bolognese ha sviluppato un nuovo biomateriale per un packaging green con funzionalità attiva e proposto per tre diverse applicazioni: coating per cartone, a diretto contatto con l’alimento e biofilm, come racconta il ceo e founder Marco Marchetti

Halloween: le esposizioni dedicate in ortofrutta in Italia e all’estero

Teschi, zucche intagliate, soluzioni fuori banco e ambiente teatralizzati caratterizzano i reparti ortofrutta di tante insegne in occasione di Halloween
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Pink Lady guarda con ottimismo alla stagione 2024/2025

Pink Lady Europe annuncia una stagione promettente con un raccolto di oltre 220.000 tonnellate di mele, un aumento del 5% rispetto all’anno precedente
luv fiera tavola rotonda gdo

Uva da tavola e gdo, come cambia l’atteggiamento del consumatore

Un report di SGMarketing durante Luv Fiera ha messo a confronto i dati dei consumatori e i pareri di esponenti della gdo italiana
Matteo Poddighe, co-founder e ad della start up Alkelux

Alkelux, il nuovo packaging funzionale da scarti di liquirizia #vocidellortofrutta

Il progetto di una start up sarda: per fragole e mirtilli la shelf-life si allunga di una settimana grazie a un additivo naturale ricavato dai sottoprodotti. “Puntiamo a portarlo sul mercato nel 2026” racconta il co-founder e ceo Matteo Poddighe
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Luv, buona la prima: l’uva da tavola ha finalmente la sua...

Buona la prima e non sarà l’ultima. Ora anche l’uva da tavola italiana, una delle eccellenze dell’ortofrutta tricolore più ricercate e apprezzate sui mercati...
La situazione a Baricella, nell'Area Metropolitana di Bologna

Confagricoltura Bologna: 2000 ettari di terreni allagati e più di 50...

Il presidente Davide Venturi chiede di cambiare completamente il quadro normativo, burocratico e operativo
Carlo Mangini, , consigliere con delega al marketing e commerciale, e Alessandro Annibali ad di New Factor

New Factor, impianto 4.0 e filiera corta, così nasce la frutta...

L’azienda è capofila del progetto per lo sviluppo della Noce di Romagna che riunisce 19 aziende agricole del territorio. “Con il progetto Ti affido un noce avviciniamo la produzione ai consumatori” racconta Carlo Mangini, consigliere con delega al marketing e commerciale
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Melinda lancia la nuova brand image della Golden Delicious a Fruit...

Con Andrea Fedrizzi di Melinda scopriamo la nuova brand image e le attività di comunicazione a supporto della Golden Delicous, la mela più consumata dagli italiani
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A Madrid La Grande Bellezza Italiana con il paniere autunnale

Sotto il brand che porta nel mondo l'italianità tante Igp come pere, mele e uva da tavola, ma spazio anche agli ortaggi con cipolle e radicchi
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Citrus sostiene la cultura con Le Mele per il Teatro #vocidellortofrutta

Marianna Palella spiega il progetto avviato con la Fondazione Milano per la Scala per sostenere i giovani talenti dell’Accademia Teatro alla Scala. Già 3mila punti di vendita hanno aderito all’iniziativa
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Oltre il burger vegetale, La Linea Verde punta sul tortino di...

Linea Verde Dimmidisì presenta il nuovo Tortino di Verdure: un prodotto fresco, non fritto e privo di soia, con una lista di ingredienti molto corta
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