Consumi & consumatore

Obiettivo del progetto italo-francese di Alimos e Interfel è incentivare il consumo tra bambini e adolescenti

Frutto di una ricerca dell’Università La Sapienza di Roma, finanziata dal Gruppo Nestlè, è il primo strumento scientifico per delineare i gusti e i criteri di scelta di un prodotto alimentare nei diversi paesi del mondo

Nel triennio 2010-2012 la domanda è aumentata del 13,6% e la superficie è l’8,7% della totale. Nel resto d’Europa il settore corre più velocemente

Con l’inverno mite già pronti asparagi, pomodori, piselli, fragole. Stravolta l’offerta stagionale

Nel 2013 la produzione del consorzio pomodoro Pachino Igp ha raggiunto 5 milioni di tonnellate. E le famiglie concentrano la spesa alimentare premiando la qualità

Nei 1.200 mercati rionali di Campagna Amica nel 2013 hanno fatto la spesa bel 15 milioni di italiani. Coldiretti stima un fatturato di 1,5 miliardi di euro

In particolare uomini dai 35 ai 54 anni residenti al Sud. I risultati della ricerca La frutta secca a guscio nell'alimentazione degli Italiani promossa da American Pistachio Growers

Dal 12 marzo al via i corsi dello chef di vegolosi.it, Cristiano Bonolo, nello Spazio Cucina di De’ Longhi Group a Milano per imparare a preparare piatti naturali e salutari senza rinunciare al gusto

Il contributo che possono dare la ristorazione italiana all’estero, le trasmissioni televisive e i blog analizzato nel libro di Denis Pantini e Alessandra Moneti

Federdistribuzione chiede un cambio di rotta al nuovo Governo per favorire la ripresa dei consumi

Dato in linea con l’andamento nazionale dei prezzi e stabile negli ultimi due mesi. Con le promozioni risparmi di 6 miliardi annui per i consumatori