L’offerta plant-based continua a concentrarsi sulla maggiore esperienza di gusto. Va in questa direzione Findus, che presenta la nuova ricetta del burger vegetale della gamma Green Cuisine, la linea di piatti plant-based Findus. La nuova referenza si caratterizza per succulenza e intensità di sapore.
13 milioni di famiglie italiane consumano burger vegetali
Il Burger Green Cuisine è realizzato con soia sostenibile certificata ed è arricchito da un mix selezionato di spezie. “Ormai cinque anni fa Findus ha lanciato la linea Green Cuisine con l’obiettivo di offrire una gamma di prodotti pensati per chi desidera integrare nella propria alimentazione alternative alle proteine animali, senza rinunciare al gusto -dichiara Alessandro Solazzi, cluster marketing director Southern Europe Findus-. Con Green Cuisine accompagniamo l’evoluzione delle abitudini alimentari degli italiani, con una proposta versatile, gustosa e adatta al palato di tutti”.
Secondo un’indagine condotta lo scorso anno dall’Istituto di ricerca NielsenIQ per Unione Italiana Food (Uif) 2 famiglie su 3 (66%) acquistano prodotti vegetali “in alternativa” ai prodotti a base di proteine animali. Tra i protagonisti della dieta plant-based spiccano i burger vegetali, consumati da 13 milioni di famiglie (51% del totale) circa una volta a settimana.
