F.lli Orsero amplia la gamma “Maturi al Punto Giusto”

Il passion fruit è la new entry della gamma di frutti esotici pronti per il consumo selezionati da F.lli Orsero con grande attenzione dal campo alla tavola

Oltre a mango, papaya e avocado anche il passion fruit. E’ la new entry della linea di frutti esotici “Maturi al punto Giusto” firmata F.lli Orsero. L’azienda ligure l’aveva lanciata per esaltare il gusto unico della frutta appena raccolta e pronta da gustare, proveniente dalle migliori zone di origine e con un trasporto effettuato con cura fino alla tavola dei consumatori.

Pregi che traspaiono dallo stesso pack che con grafica e tonalità moderne lascia vedere  il prodotto nel pieno della sua maturità tramite il flowpack trasparente. A lato si trovano informazioni chiare e funzionali, come il nome del prodotto e un’immagine, mentre il retro lascia spazio a consigli per consumare al meglio il prodotto, informazioni nutrizionali e un Qr code che rimanda al sito F.lli Orsero.

 

Che cos’è il passion fruit

Il frutto della passione appartiene alle passifloraceae (tra i più famosi anche maracuja e granadilla), ed è una bacca rotonda di colore viola-marrone grande come un’albicocca. La buccia robusta al suo interno racchiude una polpa morbida e gelatinosa, dall’inconfondibile profumo tropicale, ricca di sali minerali preziosi per il nostro organismo, quali ferro, magnesio, potassio e fosforo, contiene anche diverse vitamine (in particolare A e C), essenziali per la buona salute della nostra pelle. Inoltre è un’ottima fonte di fibre che contribuiscono al normale funzionamento intestinale.

 

Così la maturazione è perfetta

Il frutto della passione è pronto per essere consumato quando la sua buccia comincia ad avvizzire: le grinze sono il segno che il frutto sta giungendo a maturazione ottimale e la sua polpa sarà un quindi un perfetto mix tra dolce e acidulo. Per gustarlo basterà tagliarlo a metà e prelevarne la polpa con un cucchiaino.

Dalle insalate al dessert, il frutto della passione della linea Maturi al punto giusto di Orsero  aggiunge un piacere unico a tutti i piatti: interessanti abbinamenti con il pesce crudo, mousse dolci oppure tiramisù dal carattere originale, oltre al basico abbinamento con il cioccolato, che unisce alla dolcezza del cacao le note acidule del frutto esotico; tutti gli abbinamenti assumono un gusto avvolgente che inebria di profumi esotici le tavole dei consumatori.

 

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