Hazera, società sementiera internazionale che insieme a Hm.Clause fa parte della divisione sementi orticole del gruppo francese Limagrain, rafforza la propria strategia nel segmento delle mini angurie senza semi con il concept Seedless is more. Un approccio che punta a combinare performance agronomiche, qualità del frutto e valore commerciale lungo tutta la filiera.
L’iniziativa si inserisce in un contesto di mercato in cui le angurie seedless stanno guadagnando spazio nella categoria snack, trainate dalla richiesta di frutti più pratici da consumare, con qualità costante e caratteristiche organolettiche affidabili.
Varietà e performance al centro della strategia
Il portafoglio di mini angurie seedless sviluppato da Hazera comprende varietà come Exceed, Expert, Extazy, Lynx ed Excelsior, selezionate per offrire uniformità produttiva, buona conservabilità e adattabilità a diverse condizioni di coltivazione.
Le varietà sono coltivate in diversi areali produttivi delle Americhe – tra cui Brasile e Costa Rica – destinati in parte anche all’export verso il mercato europeo. La stagione dell’America Centrale si è recentemente conclusa, offrendo ai breeder e ai tecnici l’opportunità di raccogliere feedback dai produttori e affinare ulteriormente lo sviluppo varietale.
Tra le cultivar di riferimento emerge Extazy, indicata dall’azienda come una delle varietà di punta grazie alla lunga shelf-life, all’uniformità dei frutti e al colore rosso intenso della polpa. Secondo i produttori, le varietà di anguria Hazera garantiscono buone rese e qualità elevata, con frutti caratterizzati da alto grado brix, gusto intenso e colore attraente. Viene inoltre evidenziata la buona tenuta della buccia, che facilita il trasporto e la gestione post-raccolta, contribuendo a mantenere elevati standard qualitativi nelle angurie di formato personale.
La strategia punta a collegare direttamente le prestazioni in campo con le esigenze del mercato, offrendo ai produttori stabilità produttiva e ai retailer frutti capaci di mantenere consistenza, aspetto e shelf-life lungo la catena distributiva. “Il senza semi sta plasmando il futuro della frutta da snack” afferma Michal Taraska, global value chain lead.
Attesa per la nuova stagione brasiliana
Con la chiusura della campagna centroamericana, l’attenzione si sposta ora sul Brasile, dove la stagione delle angurie triploidi (3N) è prevista a partire da giugno. I produttori locali si preparano con aspettative elevate, con le varietà seedless di Hazera destinate a svolgere un ruolo importante nei programmi di coltivazione orientati all’export.
“La stagione delle angurie 3N si sta avvicinando in Brasile e la domanda di materiali Hazera continua a essere la scelta preferita tra i produttori orientati all’export” sottolinea Marcelo Cardoso, technical sales consultant presso Hm.Clause Brasile.
