C’è bisogno di fare rete intorno al Cavolfiore della Piana del Sele Igp, apprezzato per i benefici alla salute, versatilità in cucina. Di qui l’iniziativa del Consorzio: celebrarlo ogni 28 novembre. L’obiettivo è sensibilizzare l’opinione pubblica sul suo valore, che è anche cura del paesaggio, tutela ambientale e sociale, buona agricoltura.
Si chiede di aderire al “manifesto” che lancia il Cavolfiore Day, contattando direttamente il Consorzio e condividendo le proprie idee su come possa essere valorizzato. Le varie soluzioni (come piatti, eventi, contenuti divulgativi) saranno poi condivise attraverso i canali social.
Campagna in corso, la confezione riporta la tabella nutrizionale
La campagna di raccolta 2025-2026 del Cavolfiore della Piana del Sele Igp è in corso. Il prodotto è disponibile nel banco dell’ortofrutta della distribuzione moderna caratterizzato dalla confezione lilla che, grazie anche al Qr Code, riporta una serie di informazioni tra cui la tabella nutrizionale.
