L’eye-tracking svela cosa rende la frutta più attrattiva
Uno studio della società di marketing berlinese Gmhb ha misurato il comportamento di acquisto dei consumatori in ambito ortofrutticolo attraverso una tecnica che segue i movimenti della pupilla
Argentina, ok al consumo umano di patate Ogm
La decisione governativa è stata pubblicata sulla gazzetta ufficiale dello scorso 7 ottobre e introdurrà per la prima volta sulle tavole del Paese un prodotto geneticamente modificato
Asparago Uk, uno studio per estendere la stagione di due mesi
Il progetto di ricerca costerà 600mila sterline e sarà condotto dal Soil and Agrifood Institute dell’università di Cranfield. Obiettivo: ridurre la dipendenza britannica dalle importazioni
Martina: «No alternative all’IG per la tutela delle produzioni»
Dall’assemblea mondiale delle Indicazioni geografiche e alla vigilia del nuovo round di negoziati per il Ttip, il ministro rilancia il ruolo della Carta di Milano per sviluppare consapevolezza sull’importanza dei prodotti d’origine
Usa, a rischio Made in Italy contraffatto il 43% dei consumatori
L’italian sounding in Usa nasce dalla scarsa conoscenza dei prodotti e dal fatto che il 41% dei consumatori pensa che il prodotto italiano sia più buono
Verso un comitato ministeriale sui trasporti di F&V?
La proposta è stata avanzata nel corso del convegno “Trasporto di qualità per alimenti sicuri” di Food’n’Motion che ha evidenziato delle soluzioni per ovviare alle criticità della catena del freddo
Scalata in Gdo per bergamotto e cavolfiore verde
I due prodotti tipici di Reggio Calabria e Macerata, entreranno nella grande distribuzione grazie all’iniziativa L’Orto italiano di Citrus che riscopre le eccellenze del Belpaese
Gli italiani preferiscono il fresh-cut
Secondo i dati Nielsen quest’anno 18 milioni di famiglie italiane hanno preferito le insalate in busta alle sfuse. D’amico (Bonduelle): «Premiata qualità e innovazione»
Freshness apre le porte di Qatar, Kwait e Oman al gruppo...
A conclusione del Wop i produttori che hanno aderito al progetto di Cso stanno studiando come sviluppare contatti diretti su questi Paesi alla vigilia del lancio del nuovo brand su kiwi e pera
Torino studia il modello del mercato di Barcellona
Si è appena conclusa una missione in Spagna di una delegazione di grossisti piemontesi che ha iniziato a ragionare sull’introduzione dell’orario diurno nel Caat e sullo sviluppo delle piattaforme logistiche a supporto dell’internazionalizzazione
La cooperazione agricola perde quota su F&V
Il 2014 è stato caratterizzato da una flessione di fatturato ed export di ortofrutta. Mercuri (Fedagri): «Da quest’anno il trend si inverte. Stiamo studiando nuovi mercati nell’area nord-africana»
Imballaggi, la Gdo punta su quelli in plastica
Cresce l’utilizzo dei pack riutilizzabili nei canali della grande distribuzione ma legno e cartone ondulato sono i packaging più diffusi nel mercato tradizionale e nell’export
