Nasce il Fungo italiano certificato
L’origine nazionale e la sostenibilità ambientale alla base di un progetto di promozione che riunisce gran parte della produzione italiana di funghi coltivati
Un “gran consulto” per ristrutturare la filiera del fungo Pleurotus
Raffella Lucato (azienda Mancon): "Da cinque anni registriamo cali produttivi importanti nella seconda parte della stagione e non ne conosciamo ancora le ragioni. Rischiamo di perdere quote di mercato a vantaggio dei competitor stranieri"
Ciliegie Val Venosta, volumi in picchiata del 40%
Le temperature rigide per la media primaverile hanno segnato il raccolto di tutta Italia e VI.P investe in macchinari e tecnologie
Apoconerpo cresce del 4,3% e punta su tecnologia e nuove varietà
Vernocchi: "I nostri obiettivi sono di remunerare al meglio i nostri roduttori; di prestare attenzione all'ambiente e alle tematiche di sostenibilità sociale dal momento che quello ortofrutticolo è un comparto che genera occupazione in maniera importante"
Melone e anguria, una strategia globale per far la guerra agli...
E’ quanto è emerso nel corso del seminario tenutosi lo scorso 29 giugno a Cartagena durante il quale gli stakeholder della distribuzione hanno messo a fuoco alcune tattiche
Italia primo produttore Ue di pomodori nel 2015
Nella classifica di Eurostat, le mele sono il secondo frutto più prodotto in Ue ed il primato è polacco. La Spagna guida invece i volumi di pesche e fragole mentre l’Inghilterra è prima per le carote
Agrintesa investe sulla ciliegia
Nello stabilimento di Castelfranco Emilia in provincia di Modena è stata inaugurata una sala di lavorazione con l’innovativo Cherry Vision, l’impianto di selezione Unitec che conta 8 canali e vanta una produttività di circa 40 quintali l’ora
F&V Retail tour, tutte le novità nella Gdo londinese
Sempre meno prodotti italiani a vantaggio di quelli nordafricani. Le insegne britanniche puntano su nuovi pack e nuove varietà per conquistare i consumatori, soprattutto quelli più giovani
Sfida all’ultima ricetta con il pomodoro di Pachino Igp
Il Consorzio inaugura in collaborazione con l’Aifb il contest nazionale riservato ai food blogger in programma dal 16 al 19 giugno in varie sedi d’Italia
Italia-Nuova Zelanda, riparte il dialogo commerciale sul kiwi
Mastrobuono (Confagricoltura): «Dopo l’incontro di ieri con il ministro al commercio McClay inizieremo a lavorare su un dossier che potrà essere avviato già dall’anno prossimo»
Bonduelle-Chep, una collaborazione “verde” che cresce
L’azienda leader nel settore della IV gamma userà i pallet blu per l’intera distribuzione dei prodotti freschi e conservati ottenendo una riduzione annua di 358 tonnellate di CO2 e 125 tonnellate di rifiuti in discarica
Orogel investe 80 milioni per crescere in Italia e Nord-America
Il piano triennale punta ad ottimizzare la logistica, sviluppare nuove tecnologie di conservazione e implementare il settore del fresco. A Cesena partono i lavori per una cella frigorifera completamente automatizzata da 30mila tonnellate
