Insalate IV gamma, Dimmidisì rilancia con una linea premium
Materia prima e packaging molto curati Le Stellate sono la proposta della società bresciana per creare una differenza di gamma all'interno dell'ampia e uniforme offerta delle insalate in busta
Bonduelle lancia le “Primizie di stagione” invernali
Due mix: Pak Choi, radicchio variegato, songino e Acetosella verde, barbabietola, songino in vendita da ottobre ad aprile
Colfiorito investe nel ready-to-eat
L'azienda umbra lancia una nuova gamma di vellutate elette prodotto dell'anno nella categoria da 12 mila consumatori/utenti di internet
Da Agronomia il primo pinzimonio pronto on the go
Gourmé Pinzisnack è un mix di verdure fresche, tagliate in un bicchiere, con il condimento predosato in una ciotolina incorporata
Nuove regole per la filiera della quarta gamma
Temperatura inferiore a 8 °C dallo stabilimento alla distribuzione, un’etichettatura chiara con informazioni sulle modalità di consumo e conservazione sono due delle maggiori novità introdotte dalla normativa
L’Insalata dell’Orto: sostenibilità e qualità nella I e IV gamma
L’azienda veneta produce nello stabilimento di Mira con un impianto fotovoltaico di 380 kW e adotta la lotta integrata e la coltivazione biologica
Le novità per il fresco di Cibus 2014
Alcune delle proposte delle aziende espositrici da poco lanciate o in arrivo sul mercato italiano
Nuova gamma Bonduelle Primizie di Stagione
Due insalate in busta con Foglia di Quercia, Romana Verde e Acetosa Rossa confezionate in un packaging con inserti in carta
Gli snack di mela Leni’s a Tip World
Gli spicchi di mela, le spremute e la mousse del brand di VOG Products dal 12 al 15 aprile alla kermesse di Brunico dedicata al settore alberghiero
Edible film for longer shelf-life
Patented by Foggia University, it seems to be putting a tighter lid on normal oxidation and microbial activity
Veneto radicchio may go safely as far as China
EcoOrt project's testing a new ozone-cooling technique
Una pellicola edibile per allungare la shelf life
Brevettata dall’Università di Foggia sta dando ottimi riscontri sul rallentamento dei normali processi ossidativi e microbiologici














