BioSikelia debutta a Macfrut 2026 con avocado e mango biologici coltivati in Sicilia, nel Siracusano, e punta a rafforzare il proprio posizionamento nel panorama ortofrutticolo con produzioni tropicali sostenibili e ad alto valore qualitativo.
L’azienda sarà presente con un proprio stand (pad. D3 – stand 174) e porterà in fiera alcune delle sue principali referenze: avocado, Limone di Siracusa Igp, arancia bionda, fagiolino, carota novella e patata novella.
Avocado biologico: 10 ettari già in produzione, 40 ettari l’obiettivo a regime
L’avocado e il mango biologici firmati BioSikelia si affermano come simbolo di una nuova agricoltura, capace di coniugare qualità, sostenibilità e innovazione. Coltivati secondo i protocolli del biologico e con una gestione attenta delle risorse idriche, rappresentano una delle evoluzioni più interessanti del panorama ortofrutticolo italiano.
Al centro della partecipazione a Macfrut c’è l’avocado biologico, coltivato nelle varietà Hass, Bacon ed Ettinger con un calendario produttivo che va da ottobre ad aprile. Attualmente sono in piena produzione 10 ettari, mentre l’intera superficie di 40 ettari già piantata entrerà progressivamente a regime nei prossimi 2–5 anni.
Il prodotto si distingue per una polpa cremosa e saporita, caratterizzata da un elevato contenuto di sostanza secca e acidi grassi che ne rafforzano le qualità organolettiche. La produzione segue i rigorosi protocolli dell’agricoltura biologica ed è certificata Demeter, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e al risparmio idrico.
Efficienza idrica e ampliamento del calendario produttivo
Studi condotti dall’azienda in collaborazione con il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania evidenziano come il consumo idrico di un impianto di avocado BioSikelia sia solo leggermente superiore a quello di un limoneto, grazie all’impiego di sistemi di microirrigazione ad alta efficienza.
“Essere presenti a Macfrut 2026 rappresenta per noi un’importante opportunità per raccontare il nostro percorso -afferma Chiara Lo Bianco, ceo di BioSikelia-. Crediamo fortemente nel biologico come scelta etica e produttiva, e nella vocazione del territorio siciliano, che per noi è sinonimo di autenticità, qualità e sostenibilità. Il nostro avocado è l’espressione concreta di questi valori, che insieme al mango rappresenta un progetto di diversificazione colturale in un territorio già molto vocato per la produzione agrumicola e orticola.
Al momento produciamo la varietà di mango Kensington Pride da agosto a ottobre, ma siamo al lavoro per estendere la produzione testando altre varietà. Il nostro è ampliare il più possibile il calendario di produzione frutticola dell’azienda, sfruttando l’areale produttivo estremamente favorevole per le colture tropicali, oltre che per la tradizionale produzione agrumicola. Un ampliamento di produzione del genere ci consente di dare continuità al calendario di produzione lavorando anche nei mesi estivi, tradizionalmente più fermi, garantendo anche maggiore stabilità lavorativa a tutti i nostri collaboratori”.
