Ha preso il via la nuova campagna mele per gli oltre 4.000 melicoltori di Vog, con una produzione prevista in linea con quella della scorsa stagione. Il Consorzio affronta il 2026-27 con un assortimento completo e articolato, mentre le condizioni climatiche hanno portato ad anticipare l’avvio della raccolta, in particolare per le prime Gala, iniziate circa una settimana prima rispetto allo scorso anno.
Protezione dei raccolti e continuità delle forniture
La stagione si apre in un contesto climatico che richiede attenzione da parte dell’intero comparto agricolo europeo. Nonostante le temperature elevate e le sfide meteo degli ultimi mesi, la qualità dei primi frutti è confermata e gli investimenti in campo consentono a Vog di guardare alla nuova campagna con fiducia.
La protezione delle produzioni rappresenta un elemento centrale. Oltre il 75% delle superfici del Consorzio è oggi coperto da reti antigrandine, una percentuale che sfiora il 100% per le mele club. Le reti contribuiscono anche a contrastare l’irraggiamento solare e a prevenire le scottature. A queste soluzioni si aggiungono impianti di irrigazione antibrina e sistemi a goccia, destinati a un utilizzo mirato della risorsa idrica.
“Guardiamo alla nuova stagione con fiducia, forti di un lavoro di squadra consolidato con i nostri partner commerciali e della solidità della nostra visione -commenta Klaus Hölzl, responsabile vendite di Vog-. Il contesto globale richiede massima attenzione e flessibilità, ma la stabilità della nostra produzione e la versatilità del nostro assortimento ci consentono di soddisfare puntualmente le diverse esigenze dei mercati. Fondamentale rimane la collaborazione di lungo periodo con la distribuzione, per costruire valore condiviso lungo tutta la filiera”.
L’Italia resta un mercato chiave
L’Italia rappresenta un mercato di riferimento per Vog, che copre circa il 25% della produzione melicola nazionale. Per la nuova stagione il Consorzio rileva segnali positivi, con un interesse elevato dei consumatori sia verso le proposte innovative sia verso le varietà più consolidate.
La segmentazione è quindi al centro della strategia, con un assortimento costruito per rispondere a differenti esigenze, occasioni di consumo e target. La vocazione internazionale accompagna questo approccio: Vog punta a consolidare la propria presenza nei mercati in cui è già radicata e a cogliere le opportunità offerte da nuovi mercati.
Una formazione pensata per la categoria
La strategia commerciale viene rappresentata attraverso una metafora calcistica, con ogni varietà, brand e formato chiamato a svolgere un ruolo preciso all’interno dell’assortimento. La formazione viene modulata insieme ai partner commerciali nel corso dei 12 mesi, in funzione dei diversi target, dei momenti di consumo e delle esigenze dei canali distributivi.
La composizione della proposta parte dalla segmentazione dei consumatori emersa dallo studio commissionato da Vog a YouGov (ricerca realizzata nell’ottobre 2025 attraverso interviste online su un campione di 16.000 intervistati maggiorenni in 11 mercati europei). Lene presidia il segmento più orientato al prezzo con una proposta accessibile e competitiva. Le varietà classiche Marlene, tra cui Golden Delicious, Gala, Fuji e Granny Smith, costituiscono la base dell’offerta per il consumo quotidiano. Le proposte biologiche rispondono invece alle esigenze di consumatori attenti a produzione responsabile, origine, stagionalità.
Sul fronte delle proposte a maggiore caratterizzazione si collocano Pink Lady e Kanzi, mentre Cosmic Crisp, Giga e RedPop rappresentano le proposte innovative, pensate per generare attenzione, conquistare nuovi consumatori e creare nuove occasioni di consumo.
“Il nostro assortimento è costruito per valorizzare appieno il potenziale della categoria mela, che grazie alla varietà delle proposte, delle occasioni di consumo e dei diversi utilizzi può esprimersi attraverso un’offerta sempre più segmentata e mirata” -spiega Hannes Tauber, responsabile marketing di Vog-. La segmentazione ci permette di interpretare con maggiore precisione le esigenze dei consumatori e di costruire una formazione equilibrata. La metafora calcistica rende questo approccio immediato e ci aiuta a supportare i nostri partner nelle scelte di assortimento e di category management”.
