Digitalizzazione, automazione, nuovi materiali. Come sarà il futuro dell’ortofrutta? A Fruit Logistica 2026, nello Startup World (padiglione 3.1), 18 startup internazionali provenienti da 11 Paesi presenteranno le loro tecnologie.
Si va dal controllo qualità basato sull’intelligenza artificiale e sul monitoraggio delle malattie, alla previsione dei raccolti e alla sensoristica di precisione, fino alle innovazioni sostenibili nel campo degli imballaggi.
Le innovazioni
Startup World comprende anche un programma sul palco: sul Farming Forward Stage, durante i due giorni della fiera, le startup presenteranno le loro soluzioni in 15 brevi sessioni di presentazione:
- Mercoledì 4 febbraio: 13:00-13:50
- Giovedì 5 febbraio | 13:00-13:50
Tra i momenti salienti dello Startup World di quest’anno figurano:
- Bioscout (Australia): monitoraggio automatizzato delle malattie dall’alto per individuare i rischi in anticipo.
- Bonsai Robotics (Usa): automazione delle macchine agricole per ripensare l’efficienza nei campi e affrontare efficacemente la carenza di manodopera.
- Noriware (Svizzera): pellicola da imballaggio senza plastica ricavata da alghe coltivate nell’oceano.
- Orbem (Germania): controllo qualità Ai per frutta e noci tramite tecnologia Mri.
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