Forte calo per le fragole a causa dell’arrivo sui mercati di partite di prodotto spagnolo molto competitivo

“Industry 4.0 nella quarta gamma è già una realtà”

Un software realizzato dalla multinazionale tedesca Lenze consente di adeguarsi rapidamente alle nuove esigenze produttive nella lavorazione della quarta gamma con notevole risparmio di tempo e costi

Valbona diversifica nel fresco

L’azienda conserviera presenta al mercato un nuovo concept con le Veganette

Leni’s firma la mela di quarta gamma

Vog Products ha lanciato i Mini Leni’s, i cubetti di mela del Trentino Alto Adige fresca e pronta al consumo

La quarta gamma si evolve con i superfood

I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma
L'aloe è usato anche in insalate di quarta gamma mix benessere

La Linea Verde: at MacFrut with its latest products

La Linea Verde will introduce important innovations to the market, all related to the fresh-cut products, including the superfood Kale and some new recipes of its range of “Stir-fry mixes”, salads and vegetables, delicious even cooked, which already won the favour of the Italian consumers.

Vegetable Innovation Lab al Cibus Tec

Fiere di Parma il 27 ottobre 2016

Insalate di quarta gamma, vincono i mix

La penetrazione delle insalate pronte di IV gamma sfiora l’80% ed è cresciuta dell’1,7% nell’ultimo anno, in particolare grazie ai mix di più innovativi

Apoconerpo cresce del 4,3% e punta su tecnologia e nuove varietà

Vernocchi: "I nostri obiettivi sono di remunerare al meglio i nostri roduttori; di prestare attenzione all'ambiente e alle tematiche di sostenibilità sociale dal momento che quello ortofrutticolo è un comparto che genera occupazione in maniera importante"

Melone e anguria, una strategia globale per far la guerra agli...

E’ quanto è emerso nel corso del seminario tenutosi lo scorso 29 giugno a Cartagena durante il quale gli stakeholder della distribuzione hanno messo a fuoco alcune tattiche

F&V Retail tour, tutte le novità nella Gdo londinese

Sempre meno prodotti italiani a vantaggio di quelli nordafricani. Le insegne britanniche puntano su nuovi pack e nuove varietà per conquistare i consumatori, soprattutto quelli più giovani

La Linea Verde con DimmidiSì per la prima volta a Cibus

L'azienda, specialista del freschissimo, partecipa per la prima volta al Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma per lanciare importanti novità

Colantuono (Cia-Conad): “Le promozioni non funzionano come prima”

Secondo i dati Infoscan Census diffusi da Cia-Conad, nel biennio 2014-2015 i colossi della grande distribuzione hanno hanno subito una contrazione del giro d'affari superiore all'8%. I consumatori si orientano verso acquisti sempre più etici
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