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Lo chef Mirko Gatti con la compagna Sara, che si occupa della sala del ristorante Radici

Mirko Gatti: “Il plant-based lo faccio in casa“ #vocidellortofrutta

Lo chef una stella Michelin Theodor Falser

Theodor Falser, la marcia in più di frutta e verdura di...

Lo chef del ristorante Euthalia Gian Michele Galliano

Euthalia: il localismo è avanguardia

L'alimentazione vegetale sarà sempre più diffusa e si cercheranno anche i fitonutrienti

Oltre i superfood, perché nel 2021 si deve guardare anche ai...

Mirko Gatti, chef del nuovo ristorante wild Radici

Mirko Gatti, l’ortofrutta è in fermento

Il rabarbaro di Res Naturae

Res Naturae, il rilancio del rabarbaro italiano

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Le mie Marlene di Eugenia Scalia è risultata l'opera vincitrice generale

Nominati i vincitori del contest creativo Marlene festeggia 30 anni

Alberto Piscioneri, direttore generale Consorzio Melinda e Coop. La Trentina

Alberto Piscioneri nuovo direttore generale di Melinda e La Trentina

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