Gasbarrino, Unes: serve un “nuovo corso” tra produttori e grande distribuzione
Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes, fa il punto della situazione sulle dinamiche tra i produttori e la grande distribuzione. Standardizzare la qualità dell'offerta, cercando di segmentarla, senza stressare sul prezzo e intercettare le nuove tendenze di chi acquista
Il futuro dell’ortofrutta italiana: le sfide a cui deve rispondere la...
Roberto Della Casa, fondatore e managing director di Agroter, a margine dell'evento Think Fresh, fa il punto sulle sfide nel futuro dell'ortofrutta italiana, con produttori e distributori che hanno a che fare un consumatore sempre più eclettico ed esigente
Secondo anno per Fruit24, iniziativa a favore del consumo di frutta...
Claudio Scalise di SG Marketing ci parla di Fruit24, l'iniziativa, giunta al secondo anno, per promuovere il consumo di frutta e verdura
I funghi in IV gamma del Consorzio Funghi di Treviso a...
Spadella il gusto è la nuova linea di funghi in IV gamma presentata dall'O.P. Consorzio Funghi di Treviso al Macfrut 2017
Terre della Luce l’O.P. di fragola Candonga al Macfrut 2017
A Macfrut 2017 la regione partner è stata la Basilicata, e non poteva mancare una visita allo stand del frutto simbolo, la fragola e in particolare la Candonga Top Quality della nuova O.P. Terre della Luce
Legambiente certifica la sostenibilità dei prodotti Valfrutta
A MacFrut 2017 spazio anche al bollino di Legambiente per i prodotti di Apo Conerpo, in particolare Valfrutta, per la sostenibilità delle coltivazioni
Il “formaggio” vegetale Cicioni vince un premio al Sana 2017
Si chiama Cicioni ed è un "formaggio" bio vegan che deriva dal cognome della creatrice, Daniela Cicioni, chef e ricercatrice che ha studiato e...
I dati del bio in Italia, un comparto in crescita ma...
Come di consueto avviene in occasione del Sana, anche quest'anno sono stati presentati i dati del bio relativi al settore del biologico in Italia....
Braia, crescita straordinaria del biologico in Basilicata, ma ora serve consolidare
Al Sana abbiamo incontrato Luca Braia, assessore alle Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata, che ha fatto il punto sulla crescita del biologico...
Sfide e opportunità nel reparto ortofrutta del Viaggiator Goloso
È il passaggio obbligato per l'entrata, ma vuole essere anche il punto di forza e il punto di partenza del punto di vendita: è...
Al Sana ecco le cassette per l’ortofrutta bio di Polymer Logistics
Al Sana 2017 abbiamo incontrato anche Polymer Logistics, azienda israeliana che sviluppa e produce cassette in plastica per la movimentazione di merci su tutta...
Tutte le novità della Patata di Bologna Dop
Addio al sacco di patate indifferenziato, oggi c’è una varietà per ogni utilizzo in cucina, ma la differenza prova a farla Primura, cultivar della...
