Euroverde, tre giorni di degustazioni e showcooking a Eataly Torino
Ai consumatori piacciono sempre di più i prodotti di quarta e quinta gamma, pronti al consumo senza l’impiego di conservanti. Dall’11 al 13 gennaio...
Una piattaforma telematica per aiutare piccoli produttori e dettaglianti
Giorgio Gigliotti, giovane amministratore della storica azienda di famiglia, ha presentato un progetto di rivoluzione della logistica: una centrale d’acquisto per una rete di affiliati in franchising. Il produttore decide il prezzo finale del prodotto
Macfrut e il passaggio ad Est(Europa)
Appena rientrata da Bucarest e Budapest la delegazione di Cesena dove ha incontrato un’ottantina di operatori
La frutta per Il Viaggiator Goloso, affascinante ma difficilissima da gestire
FPMag ha incontrato Il Viaggiator Goloso per eccellenza, Roberto Comolli, anima di VG, colui che ha saputo imprimere una svolta decisiva al marchio del...
Il ruolo della Gdo nella building demand di F&V
Manca una cultura ortofrutticola nei consumatori che può essere "ricostruita" con informazione in reparto, innovazione e filiere più corte
L’uva da tavola protagonista del London Produce Show
Moltissimi i player del settore presenti, attratti dalla crescente domanda di questo prodotto da parte dei consumatori britannici che ogni anno acquistano circa 2,5 milioni di tonnellate. In rassegna tutte le principali novità lanciate in fiera
Agrintesa investe sulla ciliegia
Nello stabilimento di Castelfranco Emilia in provincia di Modena è stata inaugurata una sala di lavorazione con l’innovativo Cherry Vision, l’impianto di selezione Unitec che conta 8 canali e vanta una produttività di circa 40 quintali l’ora
Vog, dopo l’ennesima stagione critica punta al Far East
Prezzi tenuti sottopressione da volumi vicini ai massimi storici, export polacco strozzato dall'embargo russo e instabilità politica e finanziaria del nord Africa
Simone Zerbinati: “Su quarta gamma solo leggera flessione”
In questa fase di emergenza Coronavirus, fa sapere il general manager di Zerbinati, i consumatori preferiscono i prodotti pronti da cuocere come erbette, spinaci o i Burger’Z di quinoa
Alla firma l’accordo tra Kiku e Verda Vivo
L’azienda serba ha ottenuto l’esclusiva di commercializzazione per la varietà Crimson Snow Club sul mercato dell’Europa Orientale ma vuole anche Russia, Croazia e Slovenia
#vocidellortofrutta, Bergamini (Melapiù): “Soddisfatti della campagna, per l’autunno puntiamo sul digital”
Per la campagna 2020-2021 Il Consorzio lavorerà su due fronti, spiega il presidente. “Lato trade, cureremo la relazione con la nostra rete di vendita; lato consumer, rafforzeremo la nostra presenza digitale e sui social, soprattutto nel mondo della cucina”
L’anguria è il frutto più consumato al mondo
Secondo uno studio condotto da Hazera, breeder olandese del gruppo multinazionale Limagrain, tra i driver principali la crescita demografica che ha portato una sensibile crescita di mercato per questo prodotto
