Arriva dalla Gran Bretagna Kalettes®, l’alternativa al kale
Lo sviluppo di Kalettes è stato realizzato da Lincolnshire Grower Staples Vegetables in collaborazione con Tozer Seeds dopo tre anni di lavoro grazie anche all'interesse del consumatore
Ortofrutta e biologico a Tuttofood 2017
Un’occasione da non perdere con Fruit&Veg Innovation in Fieramilano a Rho da lunedì 8 a giovedì 11 maggio prossimi
Macfrut, un’edizione 2017 piena di novità
Basilicata regione Partner, Cina Paese partner, emblema la fragola e prove di macchine in campo. Ecco cosa riserva la prossima manifestazione internazionale dedicata all'ortofrutta
A Macfrut lo storytelling sull’ortofrutta e il punto di vendita del...
Dalla rassegna dedicata all'ortofrutta idee e suggerimenti per coinvolgere il consumatore
Avanza il biologico e la cucina vegana
Cresce il biologico a due e tre cifre secondo il Rapporto Biobank 2016. L’e-commerce di alimenti bio sono cresciuti del 71% e da luglio 2016 l’ortofrutta senza l’uso della chimica di sintesi si riceve a casa tramite Amazon grazie a un accordo con la catena specializzata NaturaSì
Nasce il Fungo italiano certificato
L’origine nazionale e la sostenibilità ambientale alla base di un progetto di promozione che riunisce gran parte della produzione italiana di funghi coltivati
Un “gran consulto” per ristrutturare la filiera del fungo Pleurotus
Raffella Lucato (azienda Mancon): "Da cinque anni registriamo cali produttivi importanti nella seconda parte della stagione e non ne conosciamo ancora le ragioni. Rischiamo di perdere quote di mercato a vantaggio dei competitor stranieri"
Ciliegie Val Venosta, volumi in picchiata del 40%
Le temperature rigide per la media primaverile hanno segnato il raccolto di tutta Italia e VI.P investe in macchinari e tecnologie
Apoconerpo cresce del 4,3% e punta su tecnologia e nuove varietà
Vernocchi: "I nostri obiettivi sono di remunerare al meglio i nostri roduttori; di prestare attenzione all'ambiente e alle tematiche di sostenibilità sociale dal momento che quello ortofrutticolo è un comparto che genera occupazione in maniera importante"
Melone e anguria, una strategia globale per far la guerra agli...
E’ quanto è emerso nel corso del seminario tenutosi lo scorso 29 giugno a Cartagena durante il quale gli stakeholder della distribuzione hanno messo a fuoco alcune tattiche
Selex cresce in controtendenza con la Gdo italiana
Più 0,7% anche grazie alla private label nei primi quattro mesi dell’anno contro lo - 1,3%. Stanziati 152 milioni di euro per l’apertura, entro il 2016, di 69 nuovi punti vendita e la modernizzazione di quelli esistenti
Vog, dopo l’ennesima stagione critica punta al Far East
Prezzi tenuti sottopressione da volumi vicini ai massimi storici, export polacco strozzato dall'embargo russo e instabilità politica e finanziaria del nord Africa
