Gli Usa aprono solo al meglio

Consumatori esigenti e rigidi controlli fitosanitari impongono agli importatori un livello qualitativo e di conservazione dei prodotti molto elevato

Imballaggio in cartone ondulato, più shelf life e bassa water footprint

Due ricerche promosse da Bestack hanno dimostrato che la conservabilità di frutta e verdura aumenta del 20% e che per produrre un imballaggio occorrono solo 8 litri di acqua

Tour nei supermercati di Londra

Un tour nei principali supermercati di Londra e dei loro reparti di ortofrutta ci permette di capire le tendenze della grande distribuzione in una...

Coop Italia sbarca ad Hong Kong

Secondo una notizia diffusa dal sito della Farnesina, 700 prodotti a marchio Coop saranno presto commercializzati nei 260 store della catena locale Park and Shop
Raccolta del pomodoro, pratica a rischio caporalato

Pomodoro, è allarme rosso

Le temperature sopra i 40 gradi degli ultimi 10 giorni hanno determinato una maturazione contemporanea delle colture in tutt’Italia compromettendo seriamente la campagna

Terremerse, nasce Fruit Services Coop

La nuova cooperativa svolgerà un’attività di servizio di logistica e lavorazione industriale per gli imprenditori agricoli che gestiscono direttamente la collocazione sul mercato dei propri prodotti

Celox-Coop, parla Fortunato Peron

Il titolare dell’azienda cesenate per la prima volta commenta la sentenza antitrust che ha condannato Coop Adriatica. Il primo commento anche di Cia-Agricoltura

Una pellicola edibile per allungare la shelf life

Brevettata dall’Università di Foggia sta dando ottimi riscontri sul rallentamento dei normali processi ossidativi e microbiologici
Harvista viene utilizzata in diversi Paesi del mondo su diverse varietà di mele, tra cui Golden, Fuji, Gala e Honeycrisp

Harvista, mele e pere di qualità con il controllo dell’etilene

La tecnologia pre-raccolta è brevettata dalla società hi-tech Agrofresh
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Il nuovo magazzino di Dole per la maturazione e distribuzione della...

8500 mq nel nuovo polo logistico di Italtrans, un investimento importante per Dole Italia per gestire al meglio la frutta in linea con le esigenze del mercato
I mirtilli sono al centro della ricerca in virtù del contenuto di antociani, i pigmenti del frutto appartenenti alla grande famiglia dei polifenoli

SanLucar, mirtilli dalla Spagna al Medio Oriente con logistica hi-tech

La spedizione avviene con un sistema d’avanguardia in atmosfera controllata, in collaborazione con Msc
La soluzione vegetale di Apeel Sciences può arrivare a raddoppiare e triplicare la shelf-life di molti prodotti ortofrutticoli

Apeel Sciences, il film vegetale che allunga la shelf-life e riduce...

Asda primo retailer in Europa a testare la soluzione disruptve della società californiana
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