Il ruolo strategico della Serbia

Crescita impetuosa del commercio di ortofrutta da Belgrado verso Mosca, favorito anche da accordi ad hoc tra i due stati. Mele il prodotto più richiesto, ma c’è domanda anche per pere, pesche e prugne

Avanza il biologico e la cucina vegana

Cresce il biologico a due e tre cifre secondo il Rapporto Biobank 2016. L’e-commerce di alimenti bio sono cresciuti del 71% e da luglio 2016 l’ortofrutta senza l’uso della chimica di sintesi si riceve a casa tramite Amazon grazie a un accordo con la catena specializzata NaturaSì

Le pere sorridono con la stampa digitale

Una macchina permette di applicare inchiostro edibile direttamente sulla buccia che potrà essere personalizzata in funzione promozionale. E' l'idea di Lesepidado realizzata per il grossista Laffi

Melagrana, un progetto italiano

La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium

Dall’interprofessione riparte il settore

Il nuovo responsabile IV gamma di Aiipa Guido Conforti apre la riflessione sulla necessità di un tavolo tra produttori e distributori per sfruttare le potenzialità di un comparto chiave dell’agroindustria italiana

Auchan si riposiziona sull’ortofrutta

Il reparto sarà rivisto in base allo slogan bello buono e locale e tenendo conto dei bisogni del consumatore

Opera lancia il brand “La pera!”

A poche settimane dall’avvio della raccolta della produzione 2015, Opera, la più grande cooperativa italiana specializzata nella pera, presenta il suo nuovo marchio

Macfrut, un’edizione 2017 piena di novità

Basilicata regione Partner, Cina Paese partner, emblema la fragola e prove di macchine in campo. Ecco cosa riserva la prossima manifestazione internazionale dedicata all'ortofrutta

Crai con la nuova piattaforma ortofrutta punta in alto

Incrementare la marginalità dei prodotti e ampliare la gamma disponibile tra vantaggi dell'implementazione della piattaforma ortofrutta centralizzata di Crai, che ha sede a Segrate in provincia di Milano

Si fa presto a dire “made in Italy”

La fiducia sulla qualità è il primo elemento che i consumatori attribuiscono ai prodotti, ma per far breccia nei mercati non basta
Cristina Lazzati, direttore di Gdoweek, con il vincitore assoluto dei Brands Award 2017, Rigoni di Asiago Nocciolata

Brands Award versione fresh

A premiazione conclusa, ecco la selezione dei premi più "fresh" per i prodotti di largo consumo al Brands Award 2017 di Gdoweek

Cso progetta un nuovo format per gli store F&V

Sarà sviluppato dallo studio milanese "Fragile" specializzato in interior design e identity corporate. Il debutto è atteso per Fruit Logistica
css.php