spreco alimentare

Accordo d’internazionalizzazione tra Federbio e Abruzzo Italy

L'obiettivo è traghettare le eccellenze biologiche del territorio sui mercati internazionali

Con l’innovazione Conserve Italia cresce nell’Horeca

Tra le novità presentate alla 3ª edizione di ICE Intesa Contact Expo, c'è Smemo Fruit, la linea di succhi di frutta realizzati in co-marketing con l’agenda Smemoranda che propone tre mix insoliti, accattivanti e di tendenza
Sono in aumento i quantitativi di arance rosse: i prezzi sono in leggero calo

Accordo Italia-Cina, le sfide per l’agrumicoltura siciliana

Laudani (Fruitimprese) :«Bisogna lavorare sulla riduzione dei tempi di trasporto, sul processo di selezione dei frutti più resistenti che oggi è molto oneroso e sull’innovazione varietale»

Agrintesa investe sulla ciliegia

Nello stabilimento di Castelfranco Emilia in provincia di Modena è stata inaugurata una sala di lavorazione con l’innovativo Cherry Vision, l’impianto di selezione Unitec che conta 8 canali e vanta una produttività di circa 40 quintali l’ora

Il Civ punta sulle varietà eco-sostenibili

Un programma R&S sempre più “verde” per mele, pere fragole
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Tesco lancia le more giganti

In distribuzione dal primo giugno nei reparti di ortofrutta della catena inglese, la nuova cultivar si chiama Drtiscoll’s Victoria e promette di cambiare il industria britannica dei frutti piccoli

Olympicus, il pomodoro a grappolo che sfida il mercato

È stato sviluppato da Hazera e alcuni produttori siciliani e almeriensi lo stanno testando da circa un anno. Tra le principali caratteristiche, una maggiore produttività ed una significativa tolleranza ai principali patogeni

A Verona domani debutta Fruit&Veg System

Tutti gli appuntamenti della prima giornata di questa start-up innovativa che punta ad innovare il sistema ortofrutticolo mediterraneo e favorire internazionalizzazione e sostenibilità della filiera

The “White bee label” premia i produttori agro-ecologici

È un concept innovativo lanciato al Sival di Angers dalla start-up Abeille Blanche che assegna un punteggio all’ortofrutta in base al livello di residui di pesticidi

Con Primaflor la lattuga idroponica arriva in Qatar

Da un mese sono partiti, via aereo, i primi quantitativi di lattuga idroponica Primaflor diretti verso il Qatar. Sarebbe una delle prime esperienze, se...

Orogel investe 80 milioni per crescere in Italia e Nord-America

Il piano triennale punta ad ottimizzare la logistica, sviluppare nuove tecnologie di conservazione e implementare il settore del fresco. A Cesena partono i lavori per una cella frigorifera completamente automatizzata da 30mila tonnellate

Bonduelle lancia Inpausa, l’insalata per il lunch-break

Una recente indagine sui consumatori ha rivelato che il 50% del campione mangia fuori casa e richiede una maggiore maggiore freschezza, naturalità, gusto e digeribilità dei piatti pronti
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