Andrea Launeck, attuale managing director di Rijk Zwaan Italia

#vocidellortofrutta, Launeck (Rijk Zwaan Italia): “Serve innovare per creare valore“

L’azienda sementiera continua a sviluppare crop che rispondono ai nuovi bisogni e cambi di consumo, dall’anguria precocissima Morgan RZ, al peperone Sweet Palermo color cioccolato, a Salanova Teenleaf, una “via di mezzo” tra una foglia baby e una matura
Claudio Dall'Agata, managing director del Consorzio Bestack che ha lanciato il packaging Attivo

#vocidellortofrutta, Dall’Agata (Bestack): “Per il 2020 ci attendiamo 200 mila imballaggi...

Il managing director del Consorzio aggiorna sull’avanzamento del progetto, mentre parte la campagna uva: “Ci attendiamo i risultati dello scorso anno. Riuniti una trentina di operatori qualificati ed entro fine anno partiamo con un piano di comunicazione innovativa con 11 aziende, i principali brand dell’ortofrutta”
Biostimolati, edizione 2019 della kermesse organizzata da Macfrut

Focus su biostimolanti e bioprotezione a Macfrut Digital

Prima fiera digitale dell’ortofrutta organizzata da Cesena Fiera, dall’8 al 10 settembre 2020, che ospiterà un Salone dedicato ai prodotti di origine naturale per il biocontrollo, biostimolazione e bionutrizione. Forum tecnico in live streaming sulle novità per la lotta alla cimice asiatica
La selezionatrice Sentinel II al lavoro

Ortofrutticola Parma continua a investire nella tecnologia Tomra Food

L’azienda bolognese, specializzata nella produzione e commercializzazione di patate, ha installato un nuovo modello di selezionatrice, Sentinel II. “Miglioriamo la produttività, ottimizziamo i costi e aggiungiamo qualità”
L'attuale presidente di Agribologna Lauro Guidi

#vocidellortofrutta, Guidi (Agribologna): “Lavoriamo per un modello di irrigazione 4.0”

Il Consorzio ha attivato il progetto Sapience, una ricerca applicata sul risparmio idrico attraverso le tecnologie dell’agricoltura di precisione, con sensori in campo che utilizzano l’Internet of Things. “L’evoluzione che porta a un'agricoltura digitale si concretizzerà nel prossimo decennio” racconta il presidente di Agribologna

Ciliegie, ci piaceranno bicolore

Invitanti e ricchi di proprietà benefiche, i frutti a buccia gialla potrebbero trovare un loro spazio nel mercato
Maissa è una varietà di pesca piatta a polpa gialla tardiva. Resiste ai ritorni di freddo

#vocidellortofrutta, Pasi (Geoplant Vivai): “Con la pesca Maissa si riduce la...

La società agricola romagnola, specializzata nel miglioramento genetico delle piante da frutto, propone al mercato una varietà piatta a polpa gialla che garantisce una finestra di raccolta di oltre un mese. Tardiva, copre il buco produttivo di settembre. Un vantaggio per produttori e gdo
Massimo Perboni, attuale Food Value Chain Lead Vegetable Seeds di Syngenta Italia

#vocidellortofrutta, M. Perboni, (Syngenta): “Per le orticole scommettiamo sull’innovazione continua”

Il Food Value Chain Lead Vegetable Seeds di Syngenta Italia racconta strategie e novità di uno dei principali produttori di sementi al mondo
Le domande per partecipare a The Radicle Protein Challenge possono essere presentate fino al 29 maggio 2020

Syngenta, 1,25 milioni di dollari per nuove fonti proteiche

Dalla collaborazione con Radicle Growth, l’azienda sementiera lancia il programma di accelerazione The Radicle Protein Challenge per individuare due società che propongano soluzioni sostenibili per il futuro delle proteine: da quelle ricavate utilizzando fonti alternative, alle plant-based
Il team Jingold: da sinistra verso destra, Patrizio Neri, presidente, Alessandro Fornari, direttore, Moreno Armuzzi, responsabile commerciale, Federico Milanese, responsabile marketing e sviluppo

Federico Milanese (Jingold): “Da gdo importante domanda di kiwi”

La campagna del prodotto a polpa verde italiano, fa sapere il responsabile marketing e sviluppo, terminerà tra maggio e giugno. In pieno svolgimento la raccolta nell’emisfero Sud della cultivar Jintao a polpa gialla
Opera Società Cooperativa Agricola nasce nel 2015. Tra i soci ci sono 18 storiche aziende italiane. La capacità produttiva varia tra le 180 e le 200 mila tonnellate l’anno

Opera modello di trasformazione digitale

La società cooperativa agricola bolognese è stata raccontata come case history in un progetto di innovazione digitale sviluppato da Microsoft
Ocean Hugger Foods utilizza ingredienti solo vegetali per il pesce di sushi e sashimi

Il nuovo mercato sarà il pesce vegetale

Diverse start up propongono prodotti ittici plant-based. Nestlè pronta a lanciare l’insalata di tonno vegan. Continua a crescere l’offerta dei burger: Lidl lancia il Next Level Burger. E in Germania si testa la “carne” vegan ricca di vitamina B12 ricavata da scarti di frutta e verdura fermentati
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