Prima Fila

I dati dell'Anbi delineano uno scenario sempre più preoccupante, ecco perché servono interventi strutturali per superare l'emergenza idrica

Un tour nei principali supermercati di Londra e dei loro reparti di ortofrutta ci permette di capire le tendenze della grande distribuzione in una...

L’origine nazionale e la sostenibilità ambientale alla base di un progetto di promozione che riunisce gran parte della produzione italiana di funghi coltivati

Negli Usa arriva Mongibello, la spremuta di Oranfrizer che prende il nome dal vulcano Etna ed è dedicata e pensata solo per il mercato americano. Ma i prodotti dell’azienda siciliana sono pronti ad affermarsi anche in tutta Europa e in Asia

AclarTech ha sviluppato AclaroMeter, una App che permette di monitorare il grado di maturità e freschezza della frutta e verdura, il tutto da uno smartphone

Le risorse a disposizione ammontano a 70 milioni di euro

Una macchina permette di applicare inchiostro edibile direttamente sulla buccia che potrà essere personalizzata in funzione promozionale. E' l'idea di Lesepidado realizzata per il grossista Laffi

Con la decisione di Bruxelles continuerà anche l'embargo russo verso l'agroalimentare made in Ue

Dal campo alla tavola del consumatore, tramite la distribuzione, “l’Orto de il Viaggiator Goloso” è un’iniziativa dello store online di U2 Supermercato su Amazon Prime Now e in alcuni selezionati punti vendita U2 Supermercato

La produzione si sposta verso le aree montane con vantaggi per la qualità

Confagricoltura segnala che la frutta cilena è stata al centro di uno dei numerosi seminari per operatori organizzati l’8 giugno scorso, nella giornata clou del London Produce Show, la fiera boutique dedicata all’ortofrutta che si è svolta al Grosvenor House Marriot Hotel

Ma nei campi è crisi per le quotazioni e la siccità come segnala Coldiretti commentando i dati Istat sull'inflazione