Ricerche di mercato

A Macfrut la seconda giornata, con un focus dedicato al secondo frutto tropicale più importante

Sull’ortofrutta e altri prodotti Rabobank stima una crescita delle tariffe import compresa tra il 10% e il 30%, come emerso dalla prima giornata del London Produce Show, l’esclusiva fiera boutique dedicata all’ortofrutta in corso a Londra fino al 9 giugno

Luca Battaglio ci parla del progetto di filiera dell'avocado con un'azienda in Colombia mentre in Coop Italia è presente nell'mdd senza packaging e venduto a pezzo come ci ha spiegato Germano Fabiani

Chiude il 2017 in crescita sostenuta il mercato italiano della IV gamma, le insalate lavate e pronte per il consumo. Lo segnala il gruppo...

Secondo l’Osservatorio Macfrut Consumer’ Trend nel 2016 i consumi sono cresciuti per il secondo anno

I dati Istat sui prezzi al consumo rivelano cali generalizzati in tutte le categorie merceologiche F&V. I prezzi tengono solo per il pomodoro e la frutta secca

L’Op Consorzio Funghi di Treviso si appresta ad avviare un progetto di segmentazione dell’offerta allargando l’assortimento a prodotti a maggiore contenuto di servizio

Macchi (Cso): «Il clima bizzarro di quest’inverno non ci permette di fornire dati sulle aspettative di raccolto e quelli dell’anno scorso hanno dimostrato delle divergenze con il consuntivo di fine campagna. Aprile non è il mese giusto per le previsioni»

L’entusiasmo sulle mense biologiche che ha coinvolto da quest’anno anche il comune di Bologna, non convince i produttori. Il Mipaaf: «Stiamo lavorando ad una legge sulla ristorazione collettiva biologica»

Nella regione spagnola oltre la metà della produzione è Bio mentre solo 10 anni fa non arrivava al 20%. Il nuovo Psr punta ad una crescita ulteriore con azioni sull’occupazione e sul sostegno della domanda interna

L'azienda specializzata nelle verdure si orienta su tre cardini: qualità, sicurezza e varietà di formati

I player della F&V made in Italy hanno analizzato le possibilità offerte dai nuovi mercati esteri e gli strumenti per approcciarli nel primo incontro del programma di Fruit Innovation