La mandorla ingrediente principe della frutta secca
È la più utilizzata nella creazione di nuovi prodotti in tutta Europa nel 2021 secondo il Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights
Gdo primo canale del bio ma rallenta la marcia
La quota sale al 58%. Nel 2022 le vendite nella distribuzione moderna sono cresciute del 5,2% (nel 2018 erano state del 21,3%)
Rapporto Coop: gli italiani stringono sui consumi di ortofrutta
Nell’arco di due anni, gli acquisti a volume si sono ridotti del 15%. Non si salvano nemmeno i prodotti biologici. Tra le referenze, resistono mele e kiwi
Agrintesa, passaggio a Sud con Osas
Fusione per incorporazione con la storica cooperativa calabrese specializzata nella produzione di drupacee: gli ettari frutticoli salgono a 9300
Salvi, Fruitimprese: “L’Italia deve spingere sui nuovi mercati”
La conquista di nuovi mercati export è strategica per l’ortofrutta italiana anche se il 2018 sarà ricordato come un anno fuori dalla norma: in linea generale i prezzi della frutta ...
Fruttagel, il 2018 chiuso con 134,2 milioni di euro (+2,5%)
Crescono bevande vegetali e succhi, in linea con il trend salutistico
Da Madrid Bruni e Salvi lanciano l’allarme sull’export di ortofrutta italiana
Tra gli stand di Fruit Attraction abbiamo trovato Paolo Bruni, presidente Cso Italy e Marco Salvi, presidente nazionale Fruitimprese, la domanda non poteva che essere sui dati allarmanti di export e import di ortofrutta
Fruttagel e Almaverde BioAmbiente, l’innovazione spinge la crescita nel retail
Nel 2019 il fatturato nella gdo è aumentato del 60% rispetto al 2018. E le vendite nei primi tre mesi del 2020 registrano un +30%
Patate e cipolle, prezzi in aumento in tutta Europa
La Borsa Patate di Bologna registra punte di 0,10 cent/kg: rese in linea con gli anni passati. Massimo Cristiani, presidente di Selenella: "Pronti a soddisfare incremento della richiesta"
Apofruit: pronti ad aprire centri vaccinali negli stabilimenti
La proposta formulata dal direttore generale Ernesto Fornari. Nel 2020 solo 4 casi di positività al Sars-Cov-2 sviluppati in azienda su 2066 dipendenti
Apofruit, 23 milioni liquidati ai soci
Il conferimento della produzione primaverile è il 3% in più dello scorso anno, nonostante la produzione sia inferiore
Pesche e nettarine: la produzione italiana in ripresa nel 2022
Crescono i volumi: 537 mila tonnellate per le nettarine, oltre 469 mila tonnellate per le pesche. Ma rimangono inferiori alle annate migliori
