Cresce nel mondo il business dei piccoli frutti. Sant’Orsola organizza per sabato 1 giugno il Primo Convegno nazionale sui piccoli frutti. L’appuntamento è al Villaggio dei piccoli frutti di Pergine Valsugana (Tn), per le 16.30.
Lo scenario mondiale e l’evoluzione dei consumi in Italia al centro del dibattito
“È il primo convegno sul mondo dei piccoli frutti realizzato da chi ha fatto della coltivazione di questi prodotti il proprio core business da 40 anni. Sant’Orsola lo dedica interamente ai propri clienti con la presentazione dell’evoluzione del mercato nazionale e della produzione a livello mondiale” spiega Matteo Bortolini. Sarà il direttore generale a illustrare le motivazioni che hanno portato alla realizzazione del Villaggio dei Piccoli Frutti con il nuovo stabilimento inaugurato nell’aprile scorso a Pergine Valsugana e a tratteggiare gli obiettivi futuri.
Seguiranno tre interventi mirati. Il professor Bruno Mezzetti (Università politecnica delle Marche) relazionerà sullo scenario mondiale della produzione dei piccoli frutti. Gianluca Savini (tecnico agronomo specialista dei piccoli frutti) parlerà dell’evoluzione della produzione dei piccoli frutti in Italia. Concluderà il professor Daniele Fornari (Università Cattolica del Sacro Cuore), riferendo sull’evoluzione dei consumi in Italia.
