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Con Eraldo Barale e Alberto Boschero di Joinfruit facciamo il punto su un frutto simbolo della settore melicolo piemontese

È stata presentata nei giorni di Fruit Attraction allo stand francese di Agro Selection, Candine, il nuovo nome che caratterizza la mela varietà Regal'You,...

Shelf-life che aumenta di 3-5 volte, senza ridurre il contenuto vitaminico, per succhi, estratti, sughi e pesti, come racconta Chiara Cavazzini, responsabile commerciale di Hpp Italia

È stato inaugurato il 29 maggio 2018 il nuovo impianto di lavorazione di Fresco Senso, la divisione che si occupa della quarta gamma nel...

Stessi fornitori di 365, brand di Whole Foods per l'ortofrutta e shopping experience mutuata dal formato convenience Amazon Go

Siamo stati nei campi e in un punto di conferimento in provincia di Latina per scoprire le fasi della raccolta e selezione del kiwi giallo Zespri Sungold

In occasione della presentazione alle aziende ortofrutticole italiane delle soluzioni per la logistica di frutta, ortaggi e prodotti derivati, abbiamo fatto il punto con...

Valorizzare lo scaffale dei piccoli frutti puntando su benessere e gusto. A Berlino presentato anche il restyling del logo e sito: un linguaggio più fresco per raccontare meglio il Gruppo che compie 65 anni

Puntare su sostenibilità e salubrità per tornare a crescere, questi gli obiettivi delle aziende aderenti a Unione Italiana Food IV Gamma nelle parole del presidente Andrea Montagna

Un video amatoriale racconta i segreti per assaporare senza pungersi i frutti spinosi fuori, ma dal cuore tenero

Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes, fa il punto della situazione sulle dinamiche tra i produttori e la grande distribuzione. Standardizzare la qualità dell'offerta, cercando di segmentarla, senza stressare sul prezzo e intercettare le nuove tendenze di chi acquista

Le considerazioni di Mario Gasbarrino sul futuro del retail passano anche da alcune suggestioni sul reparto ortofrutta