Zuegg lancia le confetture Zero Zuccheri Aggiunti
La nuova gamma intercetta il trend favorevole dei prodotti free from
èSenza, la linea veg e free from di Koch
Continua a crescere il mercato dei burger vegetali surgelati
Unconventional Burger di Granarolo conquista i flexitarian
In pochi mesi dal lancio è già tra i prodotti più venduti sulla piattaforma online Spaccio Granarolo
Formaggi vegani bio, le novità a Marca della Pl Vegeatal di...
Il nuovo ramo aziendale della consociata Il Nutrimento propone alternative ai prodotti caseari, a base di legumi: Mozzaveg, Mozzaveg a fette, Straccoveg e Grattaveg
Sarchio al Sana 2018 con le novità golose anche vegan
Le novità biologiche, vegan e senza glutine Sarchio saranno presentate a Sana 2018, in programma a Bologna dal 7 al 10 settembre
Made in Italy, dieta mediterranea e cucina vegan: i trend 2018
L’abbiamo già sostenuto in passato: la sinergia tra i concetti “made in Italy”, “dieta mediterranea” e “cucina vegana” esalta il patrimonio alimentare italiano (leggi...
Mirko Gatti: “Il plant-based lo faccio in casa“ #vocidellortofrutta
Bresaola di barbabietola e carne di anguria sono alcune delle proposte innovative dello chef del ristorante Radici, nel Comasco. E le kombuche e i succhi fermentati sembrano spumanti alcol free
Food Evolution: “Lanciamo i piatti pronti plant-based” #vocidellortofrutta
L’azienda umbra ha presentato la nuova cotoletta di Parepollo, ma è pronta a proporre tra pochi mesi le prime referenze di quinta gamma vegetali, come racconta il ceo Alberto Musacchio
OroGiallo OraSì, la prima bevanda vegetale a base di pisello giallo
Una novità assoluta di Unigrà, proteica, sostenibile e alternativa alla soia
A Milano Veggieworld, la più importante fiera vegan del mondo
L’appuntamento è per il 21-22 marzo 2020 con 80 espositori: attesi 4000 visitatori
Brands Award 2022, i premiati fruit & veg
Tra i vincitori dei Brands Award, molte le referenze a base vegetale, tra verdure, condimenti e legumi in ogni forma, tutti all’insegna del benessere
Tuttofood 2023 dà spazio al plant-based
Il segmento sarà valorizzato da un percorso dedicato. Il valore delle proteine vegetali salirà a 162 miliardi nel 2030, pari al 7,7% dell’intero mercato dei cibi proteici
