Dagli estratti alla quarta gamma, cresce l’ortofrutta mdd Despar Italia

Alla convention nazionale di Despar Italia anche la presenza sempre più spiccata dell'ortofrutta tra le private label proposte dall'insegna
San Benedetto Tel Quel si presenta in 4 gusti, con mix di frutta e verdure scelti tra i superfood

Tel Quel, arriva la frutta e verdura da bere in acqua...

Un nuovo drink, light e senza zuccheri, che punta al mercato salutistico
Negli store di Tesco i burger vegetali di Beyond Meat saranno a fianco della carne

Carne e prodotti vegani insieme: Tesco insegue i flexitariani

Negli store i burger vegetali saranno a fianco della carne
La manifestazione ospita diversi espositori, con prodotti ortofrutticoli di tendenza nella cucina vegetariana e vegana

FruttAmaMi, a Milano torna il Festival del mondo fruit&veg

Seconda edizione, dal 13 al 14 aprile, con una ventina di espositori
Captain Kombucha è una bevanda leggermente frizzante, a base di tè nero o verde fermentato, che ha proprietà salutistiche

Orkla investe negli healthy drink a base di tè fermentato

Acquisito il 43,5% delle azioni della società portoghese che detiene il brand Captain Kombucha
Gulam è una delle 5 referenze di creme spalmabili della linea Chokkanti agrumi: è preparata con finger lime calabrese e siciliano

Chokkanti agrumi, la rivoluzione nelle creme spalmabili

Una linea in 5 gusti senza oli né nocciole, con la novità mondiale del finger lime made in Italy
I burger surgelati veg di Koch con patate e spinaci: un mercato in forte crescita

èSenza, la linea veg e free from di Koch

Continua a crescere il mercato dei burger vegetali surgelati
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Certificazione V-Label per la Mdd Despar Veggie

Il marchio V-Label sarà utilizzato da Despar nella versione Vegetariano e Vegan e le categorie saranno connotate da grafiche differenti in modo da essere facilmente riconoscibili da parte dei consumatori
Cicioni, l'innovativo prodotto capostipite della linea dei fermentini. Il suo gusto è simile al formaggio, pur essendo vegano

Euro Company al Biofach di Norimberga con due nuove linee di...

Dal 13 al 16 febbraio l’azienda del Ravennate parteciperà al Biofach, l’evento fieristico internazionale più importante legato al mondo del biologico 
L'Ovetto, l'uovo sodo vegan è una novità di Martini presentata a Fruit Logistica, a Berlino

L’uovo diventa un prodotto vegan: a Fruit Logistica Martini presenta l’Ovetto

A base di patate, anacardi e curcuma, è 100% vegetale e intercetta la domanda di healthy food
Il Cherry Bomb Burger: i colori del pane di Flower Burger derivano da ingredienti assolutamente naturali

Flower Burger, la risposta italiana vegan a Impossible Foods

La carne del futuro sarà plantocentrica. Se Impossible Foods ha presentato al Ces di Las Vegas l’hamburger biotech, che ha conquistato il premio di...

Jackfruit, la “carne” vegana sostituisce anche il cacao

È stato definito la “carne” vegana: cotto, infatti, ricorda il sapore del maiale. Ma per il camaleontico jackfruit, un superfood che negli Usa spopola, c’è...
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