Il macellaio in-store darà consigli sulle ricette ai clienti

Da Sainsbury’s arrivano i macellai che servono la “carne” vegetale

L’iniziativa in concomitanza con la World Meat Free Week
A Sana, nel 2018, sono stati più di duemila gli incontri programmati tra le aziende espositrici e i buyer internazionali

A Sana parteciperanno 900 espositori

Dal 6 al 9 settembre la 31esima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale
Gli straccetti di pollo della linea Food Evolution sono prodotti completamente vegan e senza glutine

Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale

Joy Food  ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen
L'Ocean Burger di Flower Burger. Il colore azzurro è naturale: è dato dalla ficocianina, estratta dall'alga spirulina

Flower Burger, 7 nuove aperture: e sbarca in Francia

Nella società entra lo chef della Fondazione Veronesi Marco Bianchi
Con la gamma Zero Zuccheri Aggiunti Zuegg intercetta la richiesta crescente dei prodotti free from

Zuegg lancia le confetture Zero Zuccheri Aggiunti

La nuova gamma intercetta il trend favorevole dei prodotti free from
Impossible Whopper è preparato con la "carne" hi-tech di Impossible Foods, startup premiata al Ces di Las Vegas per l'innovazione

Da Burger King a Mc Donald’s: l’hamburger è sempre più vegan

Burger King lancia Impossible Whopper, prodotto con la “carne” hi-tech di Impossible Foods: Mc Donald's risponde con il Big Vegan
OroGiallo OraSì è senza lattosio, con circa l’85% di contenuto proteico

OroGiallo OraSì, la prima bevanda vegetale a base di pisello giallo

Una novità assoluta di Unigrà, proteica, sostenibile e alternativa alla soia
La rivoluzionaria polpetta di Beyond Meat utilizza le proteine dei piselli ed è preparata con a succo di barbabietola e olio di cocco

Arriva in Italia la rivoluzionaria polpetta vegetale di Beyond Meat

100% plant-based meat, potrà essere gustata  al bistrot Paulpetta, a Monza

Dagli estratti alla quarta gamma, cresce l’ortofrutta mdd Despar Italia

Alla convention nazionale di Despar Italia anche la presenza sempre più spiccata dell'ortofrutta tra le private label proposte dall'insegna
San Benedetto Tel Quel si presenta in 4 gusti, con mix di frutta e verdure scelti tra i superfood

Tel Quel, arriva la frutta e verdura da bere in acqua...

Un nuovo drink, light e senza zuccheri, che punta al mercato salutistico
Negli store di Tesco i burger vegetali di Beyond Meat saranno a fianco della carne

Carne e prodotti vegani insieme: Tesco insegue i flexitariani

Negli store i burger vegetali saranno a fianco della carne
La manifestazione ospita diversi espositori, con prodotti ortofrutticoli di tendenza nella cucina vegetariana e vegana

FruttAmaMi, a Milano torna il Festival del mondo fruit&veg

Seconda edizione, dal 13 al 14 aprile, con una ventina di espositori
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