Leni’s firma la mela di quarta gamma

Vog Products ha lanciato i Mini Leni’s, i cubetti di mela del Trentino Alto Adige fresca e pronta al consumo

La quarta gamma si evolve con i superfood

I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma
L'aloe è usato anche in insalate di quarta gamma mix benessere

Vegetable Innovation Lab al Cibus Tec

Fiere di Parma il 27 ottobre 2016

Insalate di quarta gamma, vincono i mix

La penetrazione delle insalate pronte di IV gamma sfiora l’80% ed è cresciuta dell’1,7% nell’ultimo anno, in particolare grazie ai mix di più innovativi

Nasce il Fungo italiano certificato

L’origine nazionale e la sostenibilità ambientale alla base di un progetto di promozione che riunisce gran parte della produzione italiana di funghi coltivati

Un “gran consulto” per ristrutturare la filiera del fungo Pleurotus

Raffella Lucato (azienda Mancon): "Da cinque anni registriamo cali produttivi importanti nella seconda parte della stagione e non ne conosciamo ancora le ragioni. Rischiamo di perdere quote di mercato a vantaggio dei competitor stranieri"
Oltre il 50% delle prime ciliegie in raccolta è andato distrutto, è l'allarme lanciato da Apo Conerpo

Ciliegie Val Venosta, volumi in picchiata del 40%

Le temperature rigide per la media primaverile hanno segnato il raccolto di tutta Italia e VI.P investe in macchinari e tecnologie

Apoconerpo cresce del 4,3% e punta su tecnologia e nuove varietà

Vernocchi: "I nostri obiettivi sono di remunerare al meglio i nostri roduttori; di prestare attenzione all'ambiente e alle tematiche di sostenibilità sociale dal momento che quello ortofrutticolo è un comparto che genera occupazione in maniera importante"

Melone e anguria, una strategia globale per far la guerra agli...

E’ quanto è emerso nel corso del seminario tenutosi lo scorso 29 giugno a Cartagena durante il quale gli stakeholder della distribuzione hanno messo a fuoco alcune tattiche

Italia primo produttore Ue di pomodori nel 2015

Nella classifica di Eurostat, le mele sono il secondo frutto più prodotto in Ue ed il primato è polacco. La Spagna guida invece i volumi di pesche e fragole mentre l’Inghilterra è prima per le carote

Agrintesa investe sulla ciliegia

Nello stabilimento di Castelfranco Emilia in provincia di Modena è stata inaugurata una sala di lavorazione con l’innovativo Cherry Vision, l’impianto di selezione Unitec che conta 8 canali e vanta una produttività di circa 40 quintali l’ora
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