La Gdo scende in campo contro gli scarti alimentari

Federdistribuzione può incrementare le donazioni delle eccedenze alle Onlus e migliorare la logistica
east afripack

Prende il via oggi a Nairobi la prima edizione di East...

Per quattro giorni le tecnologie del processing, packaging e converting saranno protagoniste nell’Africa East Orientale
Il valore annuo dello spreco alimentare in Italia è di 16 miliardi di euro, secondo una rilevazione di Coldiretti-Ixè

La legge francese contro lo spreco di F&V e altre buone...

Il Governo di Parigi ha appena approvato una legge che impone ai supermercato di donare l’invenduto alle organizzazioni di beneficenza

A rischio la leadership europea nell’innovazione varietale

Paulsen: «Se non interveniamo si indebolirà la capacità dei paesi europei di competere e difendere le proprie diversità colturali»
pera

Pere, negato l’uso degli antiriscaldo

La decisione del ministero della Salute penalizza le esportazioni dei prodotto italiano, ma consente l'ingresso nel mercato interno di frutti trattati

Usa, troppi kiwi italiani sul mercato e i prezzi precipitano

L’eccesso di prodotto dal Belpaese si sovrappone a quello proveniente dal Cile che ha avuto un anticipo di stagione

Gli Usa aprono solo al meglio

Consumatori esigenti e rigidi controlli fitosanitari impongono agli importatori un livello qualitativo e di conservazione dei prodotti molto elevato
La presenza di muffa sugli imballaggi può dare luogo a contestazioni e a perdite di tempo alle dogane

Muffe su imballaggi in legno: 5 consigli per limitare i blocchi...

I consigli del Comitato Tecnico Fitok di Conlegno da mettere in pratica lungo la filiera per evitare le muffe sugli imballaggi
L'evento sul progetto Hub del freddo a Fruit Logistica

Nella Piana del Sele nasce l’hub del freddo

A Fruit Logistica è stato presentato il progetto, che ha come promotori Confagricoltura Salerno e Asi Salerno e sollecitato da diverse aziende dell’ortofrutta
Atlante ha individuato le mele italiane di montagna più in linea con le richieste del mercato indiano. Tra queste, Gala, Granny e Red Delicious

Con Atlante le mele italiane di montagna conquistano l’India

La richiesta è pari a circa 300-400 container a settimana: l’obiettivo è 1000 a stagione
I mirtilli sono al centro della ricerca in virtù del contenuto di antociani, i pigmenti del frutto appartenenti alla grande famiglia dei polifenoli

SanLucar, mirtilli dalla Spagna al Medio Oriente con logistica hi-tech

La spedizione avviene con un sistema d’avanguardia in atmosfera controllata, in collaborazione con Msc
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