Crescono i consumi di surgelati, soprattutto di vegetali preparati

Crescono gli acquisti di cibi “sottozero” e in particolare spiccano i ricettati (+5%)e i vegetali preparati (+4,2%)
Dall'utilizzo di fonti rinnovabili, ai sistemi di condensazione variabili e ad acqua: è complesso il piano energetico del Consorzio Melinda

Melinda, il risparmio energetico esempio di sostenibilità

Il piano articolato del Consorzio riguarda l'utilizzo di tutte le fonti energetiche

Accordo Caab-commercianti, ecco tutti i dettagli

In attesa del trasloco verso la nuova sede che coinvolgerà tutti gli operatori, Il centro agroalimentare felsineo chiude il bilancio 2014 col segno più

Stan Howell, nuovo general manager e presidente AgroFresh

In carica dal 1° maggio 2014, accompagnerà l’azienda statunitense nella prosecuzione della sua crescita con la commercializzazione di teconologie pre e post-raccolta
Il valore annuo dello spreco alimentare in Italia è di 16 miliardi di euro, secondo una rilevazione di Coldiretti-Ixè

La legge francese contro lo spreco di F&V e altre buone...

Il Governo di Parigi ha appena approvato una legge che impone ai supermercato di donare l’invenduto alle organizzazioni di beneficenza

Life+, ecco il packaging intelligente

Luigi Garavaglia, R&D Manager di Ilip, ha presentato a Fruit Logistica l’innovazione basata sul concetto di Equilibrium Modified Atmosphere Packaging

Sant’Orsola inaugura il nuovo stabilimento da 42 milioni

Taglio del nastro domenica 7 aprile a Ciré di Pergine Valsugana: è l'investimento più importante d’Europa in area berries

Dall’ortofrutta nasce il packaging

Nuove confezioni riciclabili al 100% fatte con carta e realizzate utilizzando gli scarti della lavorazione del pomodoro e dai legumi

Gli Usa aprono solo al meglio

Consumatori esigenti e rigidi controlli fitosanitari impongono agli importatori un livello qualitativo e di conservazione dei prodotti molto elevato

Vivitoscano apre nuova piattaforma per il bio

A Firenze oggi il taglio del nastro della nuova struttura specializzata per la distribuzione e nella commercializzazione di ortofrutta biologica che renderà più efficiente l’offerta per la Gdo e l’Ho.Re.Ca
Le fragole Sabrosa, varietà top coltivata nel nostro Paese, con il packaging Attivo! del consorzio Bestack

Le fragole di Apofruit e O.P. Armonia nei supermercati Dimar con...

L’imballaggio allunga la shelf-life di 2 giorni con una riduzione dello scarto del 10%

Apre il Nam la più moderna struttura logistica d’Italia

Il 31 gennaio chiuderanno i cantieri della nuova area mercatale di Bologna che avrà il 65% in più degli operatori rispetto a prima. Già allo studio l’ipotesi di un’ulteriore espansione
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