La legge francese contro lo spreco di F&V e altre buone...
Il Governo di Parigi ha appena approvato una legge che impone ai supermercato di donare l’invenduto alle organizzazioni di beneficenza
Il radicchio veneto potrà viaggiare sicuro fino in Cina
Il progetto EcoOrt sperimenta una nuova tecnologia di refrigerazione con l'ozono
Muffe su imballaggi in legno: 5 consigli per limitare i blocchi...
I consigli del Comitato Tecnico Fitok di Conlegno da mettere in pratica lungo la filiera per evitare le muffe sugli imballaggi
Pere, negato l’uso degli antiriscaldo
La decisione del ministero della Salute penalizza le esportazioni dei prodotto italiano, ma consente l'ingresso nel mercato interno di frutti trattati
Nuovi orizzonti globali per l’ortofrutta italiana
I player della F&V made in Italy hanno analizzato le possibilità offerte dai nuovi mercati esteri e gli strumenti per approcciarli nel primo incontro del programma di Fruit Innovation
Sama, il gusto naturale dei prodotti di qualità
Il brand Scelta Oro propone gli asparagi sotto vetro e senza conservanti
Asparago Uk, uno studio per estendere la stagione di due mesi
Il progetto di ricerca costerà 600mila sterline e sarà condotto dal Soil and Agrifood Institute dell’università di Cranfield. Obiettivo: ridurre la dipendenza britannica dalle importazioni
Prende il via oggi a Nairobi la prima edizione di East...
Per quattro giorni le tecnologie del processing, packaging e converting saranno protagoniste nell’Africa East Orientale
Imballaggio in cartone ondulato, più shelf life e bassa water footprint
Due ricerche promosse da Bestack hanno dimostrato che la conservabilità di frutta e verdura aumenta del 20% e che per produrre un imballaggio occorrono solo 8 litri di acqua
Melinda e lo “spettacolo” delle mele conservate sottoterra
Una struttura futuristica all’interno della quale viaggiare alla scoperta dei segreti dell’unica mela conservata sotto terra. E’ il progetto Golden Theater a cui il...
SanLucar, mirtilli dalla Spagna al Medio Oriente con logistica hi-tech
La spedizione avviene con un sistema d’avanguardia in atmosfera controllata, in collaborazione con Msc
