Frutta matura al punto giusto grazie alle nuove tecnologie

Le nuove tecnologie per controllare la maturazione della frutta a Fruit Logistica, il Salone leader mondiale del commercio ortofrutticolo, che si svolgerà dal 7 al 9 Febbraio 2018 a Berlino

Life+, ecco il packaging intelligente

Luigi Garavaglia, R&D Manager di Ilip, ha presentato a Fruit Logistica l’innovazione basata sul concetto di Equilibrium Modified Atmosphere Packaging

Vivitoscano apre nuova piattaforma per il bio

A Firenze oggi il taglio del nastro della nuova struttura specializzata per la distribuzione e nella commercializzazione di ortofrutta biologica che renderà più efficiente l’offerta per la Gdo e l’Ho.Re.Ca

Crescono i consumi di surgelati, soprattutto di vegetali preparati

Crescono gli acquisti di cibi “sottozero” e in particolare spiccano i ricettati (+5%)e i vegetali preparati (+4,2%)

Melone e anguria, una strategia globale per far la guerra agli...

E’ quanto è emerso nel corso del seminario tenutosi lo scorso 29 giugno a Cartagena durante il quale gli stakeholder della distribuzione hanno messo a fuoco alcune tattiche

Agrintesa investe sulla ciliegia

Nello stabilimento di Castelfranco Emilia in provincia di Modena è stata inaugurata una sala di lavorazione con l’innovativo Cherry Vision, l’impianto di selezione Unitec che conta 8 canali e vanta una produttività di circa 40 quintali l’ora

Bonduelle-Chep, una collaborazione “verde” che cresce

L’azienda leader nel settore della IV gamma userà i pallet blu per l’intera distribuzione dei prodotti freschi e conservati ottenendo una riduzione annua di 358 tonnellate di CO2 e 125 tonnellate di rifiuti in discarica

Orogel investe 80 milioni per crescere in Italia e Nord-America

Il piano triennale punta ad ottimizzare la logistica, sviluppare nuove tecnologie di conservazione e implementare il settore del fresco. A Cesena partono i lavori per una cella frigorifera completamente automatizzata da 30mila tonnellate

Il protocollo Spagna-Cina fa tremare gli Usa

Gómez Carrasco (Apoexpa): « La firma odierna apre la strada al protocollo sull’uva. Entro il 2020 l’export di drupacee arriverà fino a 30mila tonnellate verso un mercato da 200 milioni di consumatori ad alto reddito»

Dall’ortofrutta nasce il packaging

Nuove confezioni riciclabili al 100% fatte con carta e realizzate utilizzando gli scarti della lavorazione del pomodoro e dai legumi

Packaging no-packaging

La tecnologia di conservazione F&V sviluppata da uno studente di vent’anni utilizza una polvere auto-dissolvente che ha le proprietà conservanti di alcuni olii e che permette di triplicare la shelf-life del prodotto

A Fruit&Veg System il primo Logistic Day

È in programma il prossimo 5 maggio una giornata interamente dedicata ai temi della logistica nel settore ortofrutticolo di cui Fresh Point Magazine è media partner

Rettangolo

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