Mario Gasbarrino reparto ortofrutta

La passione delle persone per valorizzare il reparto ortofrutta

Opinione di Mario Gasbarrino per il numero 1 2021 di Fresh Point Magazine
La banana Dole è ideale per lo sport: energetica, ricca di antiossidanti e light

Dole Italia sponsorizza il triathlon

Per il 2021 sosterrà il DDS Triathlon Team-7MP Squad. L’azienda Premium nella produzione e distribuzione di frutta e verdura fresche è vicina al mondo sportivo e promuove la corretta nutrizione durante l’attività agonistica
Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Cia, il peperoncino cinese schiaccia quello made in Italy

L'allarme lanciato dalla Confederazione Italiana Agricoltori: import dalla Cina a prezzi stracciati (1/5 in meno) con poche garanzie igienico-sanitarie. Serve una filiera nazionale di qualità superiore e più specializzazione per abbattere i costi

DimmidiSì torna in tv per intercettare un nuovo pubblico

Dopo tre anni di investimenti sui canali tematici, La Linea Verde porta il brand sulla tv generalista allo scopo di allargare il proprio parco acquirenti
L'alimentazione vegetale sarà sempre più diffusa e si cercheranno anche i fitonutrienti

Oltre i superfood, perché nel 2021 si deve guardare anche ai...

L’attenzione alla sostenibilità ambientale sarà uno dei trend che segneranno il post pandemia secondo uno studio effettuato sulle principali testate internazionali. I super frutti dell’Amazzonia, i fitonutrienti e il foraging tra le nuove tendenze
Screenshot del nuovo sito web di Fyffes

Nuovo sito web per Fyffes che punta sulla trasparenza

Più informazioni su sostenibilità, certificazioni, controlli di qualità e standard
Il cambiamento climatico riduce la durata della campagna commerciale degli agrumi

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 25 gennaio

Prezzi in aumento per i kiwi: in calo per carciofi, finocchi e pomodori. Si chiude la campagna delle clementine nazionali, segnata quest’anno da una richiesta inferiore, con un calo nelle quotazioni

#Repartofresh. Pac2000A Conad: in ortofrutta i prodotti Fatti da noi

A frutta secca e spezie Pac2000A Conad ha dedicato un progetto specifico nel reparto ortofrutta chiamato Fatti da noi, valorizzando due settori in crescita
Laura e Alessandra Damiani guidano Orsini & Damiani

Orsini & Damiani, il cavolfiore romanesco diventa arancione #vocidellortofrutta

Dopo quindici anni di studi, dallo scorso Natale il nuovo prodotto salutistico è in Gdo grazie a un lavoro di ricerca portato avanti con il Crea di Monsampolo. “Puntiamo da sempre su innovazione di prodotto e di processo” racconta Laura Damiani, direttore di produzione, che con la sorella Alessandra rappresenta la seconda generazione dell’azienda
Valfrutta valorizza i soci agricoltori attraverso il racconto di filiera grazie al Qr Code

La filiera delle pesche Valfrutta diventa 100% tracciabile

Coinvolte oltre 30 aziende per le confezioni in pezzi, sia in vetro che in barattolo. Il socio agricoltore al centro del racconto grazie al QR Code sulla confezione
Civ sviluppa importanti programmi di miglioramento genetico del melo

Civ, coinvolgere la Gdo nello sviluppo di nuove varietà

Il Consorzio italiano vivaisti lancia il category program per retailer: “Occorre collegare il consumatore finale con i breeder”
Cresce a due cifre l'esportazione di arance nel 2020

Export ortofrutta +6,7%, boom per gli agrumi

Il dato di Fruitimprese dei primi dieci mesi del 2020. Il saldo commerciale ritorna positivo
css.php