Carrefour allarga la blockchain agli agrumi

Entro il 2022 Carrefour Italia prevede di estendere la blockchain a tutte le filiere a marchio. I prossimi prodotti interessati saranno pomodori e uva da tavola
Il banco aeroponico all'interno di Auchan, a Torino, realizzato da Agricooltur

Agricooltur, l’azienda che gestice la serra aeroponica dentro Auchan

Cambia l’esperienza di acquisto di prodotti ortofrutticoli nella gdo. All’Auchan di Torino di corso Romania, insalate, erbe aromatiche, micrortaggi e microleaves si colgono "vivi"...
M&S ortofrutta senza plastica Foto di Lauren Nichols

Marks&Spencer: ortofrutta senza imballaggi

L'obiettivo dell'insegna è di diventare rifiuti zero entro il 2025. Per questo motivo testa nel negozio di Tolworth l'ortofrutta senza imballaggi di plastica
Zuppe fresche Coop Vivi Verde al Sana

Osservatorio Immagino: zuppe fresche in incremento (+30% di vendite)

In incremento le vendite dei piatti pronti free form, nell'anno finito a giugno 2018, del +6,6% rispetto ai 12 mesi precedenti, con punte di +30% per le zuppe fresche
Il melograno è oggetto di numerosi studi per l'azione combinata con il microbiota

Il melograno diventa un superfood grazie al microbiota

Le infiammazioni intestinale, fino al morbo di Crohn, possono essere contrastate consumando melograno. Lo sostiene una nuova ricerca pubblicata su Nature Communications e condotta...
La serra aeroponica di Grugliasco, alle porte di Torino, si estende su 2500 mq di superficie coperta fuori suolo

Alfa, nella gdo le verdure da serra aeroponica

Verdure senza pesticidi con un risparmio d’acqua del 95% e una produzione accelerata fino a 20 volte superiore rispetto alle colture tradizionali. L’aeroponica è il futuro...
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Nel reparto ortofrutta di Aldi il radicchio di Geofur

Passa un giorno tra il raccolto del mattino all'esposizione sullo scaffale, in mezzo tutta la lavorazione nello stabilimento di Geofur. Ecco come Aldi racconta l'origine del radicchio
Auchan Torino ortofrutta Igloo

Auchan di Torino rivoluziona il reparto ortofrutta

Il percorso nel reparto ortofrutta segue una logica esperienziale e si basa su numerose novità, mai sperimentate prima dall’insegna

I consumi di ortofrutta crescono in Germania. Italia capofila per l’export

I cambiamenti sociali si riflettono sul consumo di frutta e verdura, evolvendoli. Più mediterraneo e tanto bio a scaffale e sulle tavole. I grandi discount, Aldi, Lidl accelerano sul greening (da Fresh Point Magazine n. 5)
Ortofrutta insegna EccoMi di Coal

EccoMi: l’insegna incentrata sui freschi

La nuova insegna EccoMi si concentra sulla valorizzazione dei freschi e l'ortofrutta ha un ruolo strategico all'interno dello store, allestito in posizione centrale
La calibratrice SormaTech funzionerà con il nuovo software InstanDEF-QI 2.0 che sarà presentato a Berlino

Fruit Logistica 2019, Sorma Group lancia la calibratrice hi-tech

Una sofisticata calibratrice in grado di gestire le post-raccolta con una più accurata rilevazione dei difetti, esterni e interni, grazie a un nuovo avveniristico software....

Euroverde, degustazioni record di Bontà di Stagione a Eataly Torino

Grande successo nelle degustazioni Euroverde Società Agricola del fine settimana a Eataly Torino, dove l’azienda di Azzano Mella (Bs), ha presentato le ricettazioni della...
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