Produzione & Mercati

Crescono i volumi: 537 mila tonnellate per le nettarine, oltre 469 mila tonnellate per le pesche. Ma rimangono inferiori alle annate migliori

Una linea pensata da abbinare a altri piatti si amplia con tre nuove ricette, rinnovato anche il packaging

Il direttore generale Stefano Vitaletti racconta l’innovativo progetto Spice Up-Fruit & Vegetable presentato a Cibus: “Portiamo in tavola in modo semplice 31 referenze raggruppate nei cinque colori della salute”

Il delivery antispreco dall’ortofrutta si estende a oli, conserve, marmellate e farine. I numeri positivi a due anni dal lancio del servizio e-grocery

I dati del quindicesimo Rapporto: crescita doppia delle esportazioni nel 2021 (+11%) rispetto al mercato interno, dove i supermercati  (+4,2%) incalzano gli altri canali (+5,5%)

Andamento positivo per la campagna commerciale. Davide Martelli confermato alla presidenza del Consorzio

L’Op siciliana, che per il 90% produce per la pl, è pronta a portare sul mercato il ciliegino da serra hi-tech: “Tagliamo i costi di smaltimento del susbtrato e abbattiamo del 50% i consumi idrici” annuncia Salvo Moncada

Un mercato che vale 25 milioni di euro, ancora non tornato ai livelli prepandemia

L’ad dell’azienda olearia spiega il nuovo progetto: si parte con sei referenze che escono con il brand dedicato agli oli speciali bio

Crescono le referenze a residuo zero, mentre si fanno strada nel banco fresco alcune innovazioni

Prima azienda del mondo dei funghi a ottenere questa certificazione: il posizionamento sempre più orientato alla sostenibilità

L’headquarters a Cassina de’ Pecchi, alle porte di Milano, uno spazio tecnologico da 50 mila mq, con i più alti standard di sostenibilità ambientale