Arriva dalla Gran Bretagna Kalettes®, l’alternativa al kale

Lo sviluppo di Kalettes è stato realizzato da Lincolnshire Grower Staples Vegetables in collaborazione con Tozer Seeds dopo tre anni di lavoro grazie anche all'interesse del consumatore

Apofruit chiude l’accordo con Bio Meran

Già operativo dal primo gennaio, aprirà le porte dei mercati extra europei alla giovane cooperativa meranese specializzata nella produzione di mele biodinamiche

Sul mercato arriva “SunBlack”, pomodoro nero di Sicilia

È ricco di antiossidanti, ha un sapore amarognolo ed è stato sviluppato nei laboratori dell’Università della Tuscia e della Scuola Sant’Anna di Pisa nelle varietà di ciliegino e ramato

Con Dorì parte la filiera italiana del kiwi giallo

La varietà AC 1536, appena messa in commercio dalla Summerfruit, rappresenta la risposta europea al Sungold di Zespri. Si stanno piantando i primi 350 ettari tra Italia, Francia e Spagna

Nasce Alce Nero Fresco

Scommessa su prodotti biologici freschi per la joint venture fra Alce Nero, La Linea Verde - DimmidiSì e Brio

Dopo la Candonga, anche le albicocche lucane verso il club

Le riflessioni dei produttori a margine del terzo incontro del gruppo di contatto fragola che ha visto in crescita le superfici nel metapontino. Il settore farà da traino per le altre produzioni locali

Opera lancia il brand “La pera!”

A poche settimane dall’avvio della raccolta della produzione 2015, Opera, la più grande cooperativa italiana specializzata nella pera, presenta il suo nuovo marchio

Bonduelle lancia Inpausa, l’insalata per il lunch-break

Una recente indagine sui consumatori ha rivelato che il 50% del campione mangia fuori casa e richiede una maggiore maggiore freschezza, naturalità, gusto e digeribilità dei piatti pronti

Marchio di qualità Alto Adige all’asparago altoatesino

Per la coltivazione sono prescritti terreni sabbiosi, ricchi di humus e giornate soleggiate

Melagrana, un progetto italiano

La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium

Il progetto Violì valorizza l’eccellenza del carciofo italiano

Produrre carciofi con standard qualitativi più elevati e uniformi, garantire una tracciabilità completa e la promozione verso il consumatore. Con questi obiettivi nasce Violì,...

La nuova mela Regal’You di Apofruit per il mercato italiano

In arrivo sul mercato una nuova mela Club. Si chiama Regal’You, è rossa, dolce, croccante e viene raccolta pochi giorni dopo la Golden ed...
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