Garantire la qualità dell’ortofrutta coerente nel tempo, la mission di Unitec
"Oggi anche la gdo sta iniziando ad avere una grande sensibilità per la qualità dell'ortofrutta da presentare al consumatore in modo coerente nel tempo....
È nato Oita, il primo osservatorio sul trasporto degli alimenti
Ricozzi (presidente): «Entro l’estate pubblicheremo la prima classificazione degli alimenti in funzione delle loro esigenze di conservazione e il primo censimento degli operatori»
Bernini F1, ottima risposta nella Gdo per la nuova varietà di...
Soddisfazione da parte dei produttori per la novità, che si distingue per precocità, conservabilità, alto rendimento, resistenza ai patogeni ed elevato grado brix
Boom del Vertical farming: crescita annua sopra il 20%
Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero
Orogel e l’innovazione della soia edamame al convegno di Edagricole
La cooperativa cesenate presenta le innovazioni produttive al Macfrut
Tomra 5C, la nuova selezionatrice ottica per la frutta secca
TOMRA Food lancia un'innovativa macchina con rivoluzionari sensori, utiizzo di big data e machine learning per intercettare difetti e corpi estranei
Sorting e robotica, le soluzioni hi-tech di Unitec per l’ortofrutta
L’azienda ha presentato a Fruit Attraction la sua ampia gamma adatta a oltre 50 prodotti
Fiere, Verona entra in corsa con Fruit & Veg System
Obiettivo: diventare un riferimento innovativo per il sistema ortofrutticolo mediterraneo con l’aiuto di importanti partner come Cso, lo Iamb di Bari, gli enti certificatori Ccsqa Certificazioni e Enama e il supporto dei produttori veneti e pugliesi
Quipu, la quinoa diventa un superfood italiano
Nata la prima varietà made in Italy: è stata sviluppata dall’Università degli Studi di Firenze
Red Moon, la mela rossa fuori e dentro punta al mercato...
Bilancio molto positivo per la prima campagna commerciale di Red Moon, la mela healthy, rossa fuori e dentro. Le potenzialità sono enormi, con vari, possibili...
Nuove varietà Rijk Zwaan per ogni segmento di mercato
Raggruppate in sei linee di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti gli attori della filiera, dai produttori alla grande distribuzione passando per l’industria di trasformazione
Le nuove insalate di Zerbinati premiate al Brands Award 2022
Alla linea Crea & Gusta il riconoscimento New Entry nella categoria IV gamma in occasione dell’evento promosso dalle testate Gdo Week e Mark Up