Coop lancia il supermercato del futuro

Il progetto realizzato da Carlo Ratti sarà esposto durante Expo nel Future Food District e prevede banchi ortofrutta interattivi, schermi sugli scaffali e rapporto diretto con i produttori

Alla firma l’accordo tra Rivoira e Isa, la società finanziaria del...

L’ingresso dell’istituto nel consiglio di amministrazione del gruppo piemontese servirà a finanziare la metà del maxi-stabilimento tecnologico da 18 milioni di euro

Mandared sbanca nella gdo e Coa triplica i volumi

Ottimi i risultati per la prima campagna commerciale della clementina rossa senza semi testata nei Supermercati Poli e la ditta siciliana espande gli impianti per diventare il primo produttore della regione

L’India punta sugli Ogm per ridurre le importazioni di legumi e...

Gli Ogm garantiranno incrementi significativi di produzione interna in poco tempo come già dimostrato da alcune varietà di grano già testate che faranno lievitare i volumi di 3 milioni di tonnellate in un anno

Via libera Usa alla mela Ogm

Sarà commercializzata nel 2016 dalla canadese Okanagan Specialty Fruits che annuncia esperimenti con pesche pere e ciliegie

Il negozio 2.0 rilancia la IV gamma e recupera le botteghe

L'idea, che arriva dalla Germania, trasforma i negozi di quartiere in terminal connessi ad un centro di distribuzione periferico come un ipermercato, dai quali si possono effettuare ordini online

L’app Fruitness Beacon dà il via all’ortofrutta 2.0

Sarà presentata a FruitLogistica ed è il frutto di una ricerca del Cso realizzata all’interno del progetto Fruitness

A rischio la leadership europea nell’innovazione varietale

Paulsen: «Se non interveniamo si indebolirà la capacità dei paesi europei di competere e difendere le proprie diversità colturali»

Magnum Plus Optima rallenta il decadimento post-raccolta di F&V

La nuova tecnologia ideata da Thermo King rimuove l’ossigeno dall’ambiente di conservazione e allunga la shelf-life fino al doppio

EcoOrt: l’ultima generazione della refrigerazione

In fase di brevettazione una nuova tecnologia che permetterà di conservare fino a 45 giorni anche i prodotti F&V più deperibili e che potrebbe aprire le porte dei mercati più lontani all’export italiano

La nordamericana Food Freshly sbarca in Uk e Irlanda

La nuova sede punta a promuovere sul mercato europeo le sue tecnologie per allungare la shelf life del fresco

Apo Conerpo: pronto un piano investimenti da 15 mln di euro

Nel ventennale di attività, la grande Op romagnola rilancia la sua attività investendo in ricerca e innovazione, conversione varietale, rinnovamento degli impianti e azioni promozionali
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