Le nocciole Igp analizzate dalla selezionatrice Tomra 5 BSI+

Barbero Nocciole, meno scarti e più resa con Tomra 5C BSI+

L’azienda del Cuneese ha scelto la nuova selezionatrice per lavorare al meglio grandi quantitativi di Nocciole Piemonte Igp
Giulio Romagnoli, ad di F.lli Romagnoli Spa

Romagnoli F.lli Spa: ottima annata per le patate emiliano-romagnole

Riconosciuto un valore di 340 euro/tons (0,34 euro/kg) sul prodotto di prima qualità, +40% sull’anno precedente
La quercetina (in arancione) inibisce una delle proteine fondamentali per la replicazione del virus e blocca la replicazione del coronavirus

Quercetina, in alcuni vegetali la molecola che inibisce il Sars-Cov-2

Lo dice uno studio internazionale cui partecipa l’Istituto di nanotecnologia del Cnr. Il flavonoide, già noto, è presente in abbondanza in capperi, cipolla rossa e radicchio, ma si trova anche nella lattuga, nel kale e nelle mele

Pomodoro, le novità dal punto di vista delle aziende sementiere

For english click here Nato con la buccia viola, ricco di antocianine, come raccontano due ricerche condotte al PlantLab dell'Istituto di Scienze della Vita della...
La serra aeroponica di Grugliasco, alle porte di Torino, si estende su 2500 mq di superficie coperta fuori suolo

Alfa, nella gdo le verdure da serra aeroponica

Verdure senza pesticidi con un risparmio d’acqua del 95% e una produzione accelerata fino a 20 volte superiore rispetto alle colture tradizionali. L’aeroponica è il futuro...
La selezionatrice Bellavista è un esempio di tecnologia al servizio della qualità e dell’efficienza, nel rispetto dell’ambiente

Cultiva, quarta gamma più sicura con Bellavista

L'azienda veneta ha adottato la selezionatrice ottica con sensori a infrarosso: la macchina permette di evitare i corpi estranei già in campo
Il packaging di Inkarta, è già utilizzato su molti prodotti ortofrutticoli

InKarta rivoluziona il pack di frutta e verdura #vocidellortofrutta

Un involucro interamente smaltibile nella carta, con finestra trasparente in idrato di cellulosa: 100% riciclabile e migliore qualità del macero grazie alla tecnologia Now dell’azienda Policarta AFC. “Sulle patate e carote raddoppia la shelf-life” racconta il ceo Giuseppe Merloni
Luca Travaglini, co-founder Planet Farms all'evento presso il ristorante Identità Golose Milano

Planet Farms rilancia: le insalate tornano in estate

La produzione riprenderà con il nuovo impianto di Cirimido: in arrivo nuove referenze, lo stabilimento di Cavenago sarà ricostruito, annuncia il co-founder Luca Travaglini
Lucilla Danesi, responsabile del settore fragola per Geoplant Vivai. Con il tecnico commerciale Michele Montanari era presente alla kermesse

Geoplant: per i piccoli frutti serve investire su salutismo e sostenibilità

Dal Global Berry Congress di Rotterdam emergono i filoni su cui puntare
I nuovi partner. Klaus Dubenkrop (Seefrucht), Thomas e Jürgen Braun (Kiku/Red Moon e in mezzo Rainer Wielatt (Salemfrucht)

Red Moon Company, nuovi partner per la mela Xeleven Swing

MaBo licenziataria del marchio, coltivazione e distribuzione affidate a Salemfrucht e Seefrucht. Le aziende collaborano da anni al successo del brand KIKU
Pomodoro iLcamone, una selezione Syngenta

iLcamone, quello vero: un progetto di digital food marketing a supporto...

Una campagna di formazione e informazione volta ad agevolare la gdo nella valorizzazione del vero Camone, a tutela del consumatore e a vantaggio dell’intera filiera

Basf, con la plastica compostabile ecovio contribuisce all’economia circolare

Numerosi studi confermano i vantaggi di ecovio per la produzione, l'imballaggio e il trasporto, oltre che per la raccolta dei rifiuti alimentari: il materiale è certificato biodegradabile nel compostaggio industriale e domestico, nonché nel terreno
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