Nuove tendenze per il reparto ortofrutta

I big retailer internazionali hanno inaugurato la prima edizione del Macfrut forum presentando soluzioni inedite per l’allestimento degli store di frutta e verdura

Il pomodoro Dolcinetto conquista il sigillo “Sinergie”

Di proprietà della Citrosol di Vittoria, entra a far parte della linea “Fatti col cuore” che propone colture sviluppate attraverso un programma di produzione integrata

Coop lancia il supermercato del futuro

Il progetto realizzato da Carlo Ratti sarà esposto durante Expo nel Future Food District e prevede banchi ortofrutta interattivi, schermi sugli scaffali e rapporto diretto con i produttori

Ecco la banana virtuale da assaggiare con il lecca-lecca elettronico

Uno sguardo al futuro con alcune delle novità presentate oggi al Future Lab di Fresh Logistica, la rassegna dedicata alla filiera ortofrutticola in corso a Berlino

Con Dorì parte la filiera italiana del kiwi giallo

La varietà AC 1536, appena messa in commercio dalla Summerfruit, rappresenta la risposta europea al Sungold di Zespri. Si stanno piantando i primi 350 ettari tra Italia, Francia e Spagna

Melagrana, un progetto italiano

La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium

L’innovazione di prodotto nell’ortofrutta italiana

Nuove cultivar ortofrutticole per venire più efficacemente incontro alle richieste del mercato al centro del convegno organizzato e curato da Edagricole (riviste Terra e Vita, Frutticoltura, Colture Protette, Fresh Point Magazine) che si svolgerà il 16 settembre prossimo al Macfrut
Cristina Lazzati, direttore di Gdoweek, con il vincitore assoluto dei Brands Award 2017, Rigoni di Asiago Nocciolata

Brands Award versione fresh

A premiazione conclusa, ecco la selezione dei premi più "fresh" per i prodotti di largo consumo al Brands Award 2017 di Gdoweek

Droni e robot, il futuro della distribuzione del fresco

Come evolve la commercializzazione e distribuzione di ortofrutta grazie anche al digitale nel Trend Report di Fruit Logistica 2017 "Fruchthandel 2025" Parte III

L’Olanda aggrega le produzioni in serra

Siglato un accordo tra le prime 5 Op del Paese per la nascita di un colosso delle colture protette che punta su qualità e a prendere sul mercato globale

Cso progetta un nuovo format per gli store F&V

Sarà sviluppato dallo studio milanese "Fragile" specializzato in interior design e identity corporate. Il debutto è atteso per Fruit Logistica

In arrivo le mele a polpa rossa

Ifored, il consorzio internazionale che si è costituito nel 2012, ha presentato a Fruit Attraction tre nuove cultivar di mele a polpa rossa che dovrebbe arrivare sul mercato tra 3-5 anni
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